Bistro in Istanbul

Wereldfusionbrasserie van Happy Group aan de Bağdat Caddesi

Het eerbetoon van de Gile-chef aan zijn wortels in Marmaris, Gault & Millau 2026 Beste Streetfood

Overdag café, na donker een losse bar in Arnavutköy met dj-avonden, de meest informele ruimte aan de strook.

Een Parijse bistro in Bomonti, de Frans-Turkse fusion van Kojo Hospitality met een keuken die de bar bestaansrecht geeft

Een buurtbistro die 's avonds laat in een cocktailkamer verandert, het soort adres dat bewoners van Bebek noemen als je vraagt naar 'iets gewoons'.

Recht tegenover de veerpont van Bostancı, waar locals wachten op de boot naar de Prens Adaları

Brasserie van Cem Mirap (Lucca) in İstinye Park, ontworpen door Roman & Williams

Meer dan vijftig jaar aan de Bağdat Caddesi, de klassieke pub van de Anatolische oever

Bistrobar van twee verdiepingen op een paar passen van de iskele van Ortaköy, Bosporus-uitzicht, locals boven toeristen

Brasserie aan de iskele met een serieuze cocktailkaart onder de brug

Al lang bestaande brasserie aan de jachthaven, bekend om de gegrilde zalm

Een terras weggestopt onder de wallen van Rumeli Hisarı, de schaduw van de vesting aan de ene kant, de zich vernauwende Bosporus aan de andere.

Bistro-elegantie aan de Bosporus, van 's ochtends tot 's avonds laat

Minuscule wijnkamer in Tünel, bij vaste gasten beroemd om de glühwein en de queervriendelijke deur

Brasserie-elegantie ontmoet de charme van de Bosporus