Amelia by Paulo Airaudo Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Amelia by Paulo Airaudo
Centro / Hotel María Cristina
$$$$
Airaudo's two-star precision inside the Hotel María Cristina.
Restaurant
Itzuli
Iñigo Lavado's first star, high on Mount Igeldo.
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld June 2026
After two decades in Irun, Iñigo Lavado opened this family-run room inside the Hotel Luze atop Mount Igeldo and earned his first Michelin star in the 2026 guide. Belle Époque dining rooms with wide windows frame the sea while two menus run side by side, one honouring his mentor Luis Irizar, the other his own contemporary voice. It is a polished, sea-lit renewal of traditional Basque cooking.
Tip van de redactie
Şehrin en yeni yıldızı ve gerçekten sakin olanı; pencereleri Atlantik'le dolu bir öğle yemeği en doğru tercih.
Persoonlijkheid van de locatie
Romantiek 0
Energie 40
Exclusiviteit 80
Bekijken 0
Eten 89
Prijs-kwaliteit 89
Sfeer
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Itzuli, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Itzuli?
Itzuli is located in Igeldo / Hotel Luze, San Sebastián, Gudamendi Bidea, 21, 20008 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Akelarre Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Akelarre
Igeldo
$$$$
Three stars suspended over the Bay of Biscay.
Zelfde categorie
Kokotxa Restaurant
Intimate Chef Driven Refined
Kokotxa
Parte Vieja
$$$
A one-star jewel tucked into the Old Town's lanes.
