TURK Fatih Tutak Restaurant
Escolha do Editor Parceiro
Restaurant Modern See & Be Seen Artistic
TURK Fatih Tutak
Bomonti
$$$$
One of Turkey's 2 Michelin star restaurants
Restaurant Escolha do Editor Parceiro
Neolokal
Preserving endangered Turkish recipes in SALT Galata
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão May 2026
Karaköy |
$$$$ Premium para Restaurant
| 18:00 - 01:00 (Tue-Sat, closed Sun-Mon)
| 9.3 /10
| Última revisão: May 2026 Chef Maksut Askar's mission is nothing less than saving Turkey's disappearing culinary heritage. Located in the stunning SALT Galata cultural center, Neolokal holds both a Michelin star and the coveted Green star for sustainability. Every dish tells a story of regional traditions reimagined for modern palates.
Nota do editor
1 Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız. Klasik-zarif bina deneyime büyü katıyor. Tatlıyı atlamamayın.
Guia exclusivo
Imperdível
Miras yemeklerinin tüm yelpazesini keşfetmek için tadım menüsüGeleneksel tahıl ekmek sepetiMevsimsel sebze hazırlıkları
Melhor mesa
Klasik-zarif caddeye bakan pencere masası
Dicas de especialista
- Öğle menüsü, akşam yemeğine kıyasla olağanüstü fiyat-değer dengesi sunuyor
- Yeşil yıldız, sürdürülebilirliğe gerçek bir bağlılığı yansıtıyor - tedarik zinciri hakkında soru sorun
- Yemek öncesi veya sonrasında SALT Galata sergilerini ziyaret edin
Peça por
Her yemeğin ilham aldığı bölgesel tariflerin detayları
1 estrela Michelin
Sürdürülebilirlik için Michelin Yeşil YıldızDünyanın En İyi 50 Restoranı #63 Yeni Anadolu mutfak hareketinin öncüsü Em resumo
- Fundado em
- 2014
- Capacidade
- 60 · medium
- Chef
- Maksut Askar
- Cozinha
- turkish modern, anatolian
- Gasto médio
- 2,500 TRY / por pessoa
- Vista
- Historic Monuments, Courtyard
Pratos de assinatura
- Geleneksel tahıllar ve eski buğday hazırlıkları
- Mevsimsel Anadolu sebze yemekleri
- Geleneksel fermente gıdalar
- Bilinmezlikten kurtarılan bölgesel tatlılar
Bebidas de assinatura
- Doğal Türk şarapları
- Ev yapımı fermente içecekler
Dicas exclusivas
Imperdível
Miras yemeklerinin tüm yelpazesini keşfetmek için tadım menüsüGeleneksel tahıl ekmek sepetiMevsimsel sebze hazırlıkları
Dicas de especialista
- Öğle menüsü, akşam yemeğine kıyasla olağanüstü fiyat-değer dengesi sunuyor
- Yeşil yıldız, sürdürülebilirliğe gerçek bir bağlılığı yansıtıyor - tedarik zinciri hakkında soru sorun
- Yemek öncesi veya sonrasında SALT Galata sergilerini ziyaret edin
- Mevsimsel menü, her ziyarette farklı bir deneyim vaat ediyor
Melhor mesa
Klasik-zarif caddeye bakan pencere masası
- Öğle menüsü, akşam yemeğine kıyasla olağanüstü fiyat-değer dengesi sunuyor
- Yeşil yıldız, sürdürülebilirliğe gerçek bir bağlılığı yansıtıyor - tedarik zinciri hakkında soru sorun
- Yemek öncesi veya sonrasında SALT Galata sergilerini ziyaret edin
- Mevsimsel menü, her ziyarette farklı bir deneyim vaat ediyor
Melhor Mesa: Klasik-zarif caddeye bakan pencere masası
Peça Por: Her yemeğin ilham aldığı bölgesel tariflerin detayları
Não Deixe de Pedir:
Miras yemeklerinin tüm yelpazesini keşfetmek için tadım menüsüGeleneksel tahıl ekmek sepetiMevsimsel sebze hazırlıkları
Guia de Preços
Por pessoa
2,500 TRY
Intervalo: 1,800 - 4,000
Jantar a dois
5,500 TRY
Intervalo: 3,600 - 9,000
Grupo de quatro
11,000 TRY
Intervalo: 7,200 - 18,000
Taxa de serviço: Não incluída | Gorjeta: expected 10 15
Calculadora de Orçamento
Número de Pessoas
Comida e bebidas —
Total —
Atmosfera
Música
ambient
Klasik-zarif atmosferi tamamlayan hafif fon müziği
Nível de som
moderate
Propício à conversa
Capacidade
60 lugares
medium espaço
Traje
smart casual
Mekana yakışır rahat şıklık
Ambiente: natural iluminação, classic elegant & modern minimalist estilo
Vistas e Cenário
Tipo de vista
Historic Monuments, Courtyard
Qualidade da vista
Good
Interior Esplanada
Coberto em caso de chuva | Terrace available spring through fall
Comida e Bebidas
Cozinha
turkish modern, anatolian
Qualidade da comida
*****/5
Chef: Maksut Askar
Carta de bar
craft cocktails
sommelier curated carta de vinhos
Pratos a não perder
- Geleneksel tahıllar ve eski buğday hazırlıkları
- Mevsimsel Anadolu sebze yemekleri
- Geleneksel fermente gıdalar
- Bilinmezlikten kurtarılan bölgesel tatlılar
Bebidas de assinatura
- Doğal Türk şarapları
- Ev yapımı fermente içecekler
Opções vegetarianas Opções vegan Disponível sem glúten
Reservas
Política
Essential
Dia de semana
1 hafta öncesi tavsiye edilir
Fim de semana
2 hafta öncesi tavsiye edilir
Mesa especial: Cam kenarı masalar için 2-3 hafta
sitetelefone
Sugestão: Öğle servisi harika fiyat-performans sunar. En iyi atmosfer için cam kenarı masa talep edin.
Melhor altura para visitar
Primavera Outono
Menü mevsimlik malzeme erişimine göre değişir
Dependência do clima: baixa
Melhores Alturas para Visitar
Melhores dias
Sexta-feira, Sábado
Melhor hora para jantar
19:30-20:30
A evitar: Pazartesi - kapalı
O Público
Faixa etária
30-55
Ambiente
creative casual
Público
55% Locais, 30% Turistas
couplesbusinessartistsyoung professionals
Potencial para Instagram: *****/5
Melhores lugares: Tarihi iç mekân, Masa sunumları, SALT Galata mimarisi
Ideal Para
Noite a dois Aniversário de casamento Aniversário Jantar de negócios Celebração
Dimensão máxima do grupo: 8 pessoas
0Crianças: tolerated - Best for older children who appreciate fine dining
Reconhecimento e Qualidade
Michelin one star
Distinções
- Sürdürülebilirlik için Michelin Yeşil Yıldız
- Dünyanın En İyi 50 Restoranı #63
Consistência
reliable
Relação qualidade-preço
*****/5
Opinião dos locais
beloved
Fundado em 2014 | independent
Como Chegar
Estacionamento
Não disponível
Dificuldade: challenging
Transportes
Táxi: convenient
Karaköy tramvay durağına yürüme mesafesinde
Indique ao motorista: SALT Galata kültür merkezi, klasik-zarif banka binası
Acessível a cadeiras de rodas Elevador Aceita Amex
A equipa fala: Türkçe, İngilizce
Estilo de serviço: friendly casual , leisurely ritmo
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Neolokal — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Neolokal?
Neolokal is located in Karaköy, Istanbul — SALT Galata, Bankalar Cad. No:11, Karaköy.
Como faço uma reserva no Neolokal?
As reservas no Neolokal são essenciais. Recomendamos reservar com 1 hafta öncesi tavsiye edilir de antecedência para os dias de semana e 2 hafta öncesi tavsiye edilir para os fins de semana. Canais de reserva: website, phone.
Qual é o horário de funcionamento do Neolokal?
O Neolokal está aberto 18:00 - 01:00 (Tue-Sat, closed Sun-Mon).
Qual é o código de vestuário do Neolokal?
O código de vestuário do Neolokal é smart casual. Mekana yakışır rahat şıklık
Que tipo de cozinha serve o Neolokal?
O Neolokal serve cozinha turkish modern, anatolian.
Quanto custa o Neolokal?
O gasto médio por pessoa no Neolokal ronda os 2500 TRY. Os preços variam normalmente entre 1800 e 4000 TRY.
Detetou algo de errado nesta página? Reportar informação incorreta
Talvez Também Goste
Descubra outros locais no bairro
Nas Proximidades
2 Hotel, 1 Restaurant, 3 Bar — 6 espaços a distância de caminhada
Explorar mais