Comoba Menu e Preços (2026)

TAÇA DE IOGURTE

iogurte com banana caramelizada, caramelo de miso, muesli, manteiga de amendoim, nibs de cacau e fruta da época

PUDIM DE CHIA E MATCHA

sementes de chia, matcha, fruta da época, pistácio tostado

PAPAS DE AVEIA COM PERA DOURADA

aveia sem glúten, leite de aveia infusionado com camomila, cardamomo, baunilha e canela, pera assada e puré de pera, manteiga de pistácio, granola caseira e raspa de limão

PANQUECAS DE MATCHA

frutos vermelhos frescos, creme de caju e xarope de ácer

PANQUECAS DE CHAI

panqueca de chai com farinha de espelta, maçã, maçã caramelizada, manteiga vegan de chai, chantilly vegan, xarope de ácer e amêndoa

BURRITO DE PEQUENO-ALMOÇO BICA

pão roti caseiro, ovos mexidos, puré de feijão preto, abacate, batata-doce, espinafres e pasta de chipotle e milho, servido com salsa de tomatillo

TACOS DE PEIXE DO ATLÂNTICO

tortilha, dourada, abacate, couve salteada, molho verde com amêndoa, alho-francês frito

OVOS ESTRELADOS COM IOGURTE DE ALHO

iogurte de alho, agrião, cogumelos confitados, pão brioche, espinafres, ovos estrelados, manteiga de matcha, alho-francês frito e micro-legumes

TOSTA DE COGUMELOS E MISO

feijão manteiga com miso, espinafres, ovo mexido, sumo de cogumelos, molho de malagueta em pão de fermentação natural com sementes

PRATO DE ABÓBORA ASSADA

abóbora assada, parmigiano, croissant de manteiga, couve kale, óleo de matcha e ovo mal cozido

BMO

pão de fermentação natural com sementes, com escolha sazonal de queijo curado, manteiga castanha batida, doce caseiro, abacate e ovo cozido

MACRO BOWL

quinoa, abacate, manga, couve roxa, húmus, tempeh marinado em molho de amendoim, alho-francês e tortilhas de milho azul

V DOG

salsicha vegan, maionese caseira, ketchup, mostarda fermentada, picles de cebola e pimentos padrón assados

V BURGER

pão brioche, creme de caju e pimento vermelho, espinafres, hambúrguer vegan caseiro, queijo cheddar, tomate, cebola salteada, alho-francês e doce picante de ananás

DUO DE ONIGIRI

onigiri caseiro, tempeh e maionese de sriracha ou tofu com kimchi e molho de manga e gengibre

BRIOCHE DE CAJU E UVAS

uvas confitadas com brioche tostado e molho de caju

HÚMUS

servido com pão roti

SPANAKOPITA DE ALHO-FRANCÊS E FETA

massa filo, alho-francês e feta

SPANAKOPITA DE CEBOLA CARAMELIZADA E TOFU

cebola caramelizada e creme azedo de tofu, massa filo

PÃO

fermentação natural | roti | tortilha

ABACATE

TEMPEH

OVOS MEXIDOS | ESTRELADOS

(2)

PÃO DE BANANA

coberturas: creme 1.5 | manteiga de pistácio, amêndoa ou amendoim 2 | doce da época 1.5 | manteiga 1

BOLO DE CENOURA

CHEESECAKE DE MATCHA

CINNAMON ROLL

CROISSANT DE AMÊNDOA

PAIN AU CHOCOLAT

QUEQUE DE CHOCOLATE

QUEQUE DE LIMÃO E MIRTILO

BOLACHA COM PEPITAS DE CHOCOLATE

PAIN SUISSE

CROISSANT

ESPRESSO

AMERICANO

MOCHA

CORTADO

CAPPUCCINO

BATCH BREW

CHOCOLATE QUENTE COM CHANTILLY VEGAN

CHAI LATTE

MATCHA PISTACHIO LATTE

ESPRESSO DUPLO

V 60

MACCHIATO

FLAT WHITE

LATTE

MATCHA LATTE

CHÁ

earl grey | camomila | rooibos | jasmim

TURMERIC LATTE

CHANTILLY VEGAN DE MATCHA E CHOCOLATE BRANCO

CHOCOLATE BRANCO COM FRUTOS VERMELHOS E CAFÉ

LEITE DE AVEIA / AMÊNDOA

CAFÉ CONVIDADO

MATCHA GELADO

CARAMEL LATTE

FRAPPUCCINO DE AVELÃ | BAUNILHA | CARAMELO

FRAPPUCCINO DE MATCHA

CHAI FILTHY LATTE

LATTE GELADO

COLD BREW

ESPRESSO TONIC

MATCHA LATTE GELADO COM MIRTILO

AMERICANO GELADO

MANGO NANA LASSI SMOOTHIE

iogurte, manga, limão, banana, chia e gengibre

OH JENNY!

leite de coco, espinafres, banana, manteiga de amendoim, espirulina e sementes de cânhamo

SUMO DO DIA

LARANJA

CLEANSE

espinafres, ananás, maçã verde e gengibre

SUPER C

laranja, nectarina e gengibre

SHOT DE GENGIBRE

SHOT DE MATCHA

CHÁ FRIO DE ROOIBOS E MARACUJÁ

servido com água com gás

CHÁ FRIO DE PÊSSEGO SELVAGEM

servido com água com gás

KOMBUCHAS

limão | hibisco | earlyBird | cascara | melão 33 cL

H2O

sem gás | com gás 1L

CERVEJA Musa Pilsner

33 cL

CERVEJA Musa Ipa

33 cL

VINHO VIBEYARD pet-nat

VINHO VIBEYARD laranja

VINHO VIBEYARD branco

VINHO VIBEYARD palhete

COCKTAILS MIMOSAS clássica