Tapisco Menu e Preços (2026)

Pão com azeite

Azeitonas marinadas

Pão com tomate

Pão com tomate, Jamón Ibérico de Bellota

Salada de polvo, vinagrete, pimentão fumado

Peixe marinado, lima, algas, batata-doce de Aljezur

Tartar de atum, abacate, "ovas" de wasabi

Jamón Ibérico de Bellota

La Bomba de Lisboa

Croquetes de Jamón Ibérico

Patatas Bravas

"Pica-pau" de cogumelos, batata-palha, picles

Tempura de choco, maionese de coentros, lima

Gambas al ajillo

Mexilhões à espanhola

Sopa de tomate, ovo escalfado, croutons

Tortilha de batata, paletilla ibérica

Huevos Rotos

Ovos estrelados com batata, paletilla ibérica, refogado de cebola, pimento

Bacalhau "à Brás", gema de ovo confitada

Bacalhau "à Gomes de Sá", ovos de codorniz

Bacalhau assado, crumble de tomate

Presa de porco ibérico 200gr

Entrecôte 200gr

Legumes grelhados, molho Romesco

Arroz de pato, chouriço de porco preto, alioli de salsa

Paella de tinta de choco, gambas, choco, alioli

Caldeirada de garoupa, gambas, coentros

Arroz de cogumelos, queijo dos Açores

Arroz de marisco, gambas, vieiras, mexilhões

Sericaia, ameixa de Elvas, sorbet de limão

Mousse de chocolate negro, azeite, flor de sal

Pudim de Porto e caramelo, sorbet de tangerina

Arroz-doce, maçã caramelizada, gelado de canela