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Cozinha indiana regional nascida em Londres, Bib Gourmand no Chiado

Sala da horta para a mesa e referência do vinho natural, de António Galapito

Petiscos de mármore e madeira, entre a tasca e a alta cozinha

Nuno Mendes de regresso a Lisboa, num antigo convento reconvertido

Pequenos pratos ítalo-portugueses à luz das velas, com uma carta de naturais bem afinada

Pequenos pratos de volta ao mundo e uma carta de bebidas só de naturais

Porco alentejano de focinho ao rabo numa sala despretensiosa de Campo de Ourique

O bar de vermute e petiscos à moda de tapas de Henrique Sá Pessoa

A tasca de esquina reinventada por Vítor Sobral

Restaurante, bar e galeria de fundação brasileira para pratos de partilha

Balcão minúsculo na Graça onde Portugal encontra a técnica japonesa

Taberna japonesa de balcão no Príncipe Real

A sala anatólia credível de Lisboa, com uma cozinha só de mulheres

Grande brasserie de craveira dentro de um teatro centenário da Avenida

A instituição do marisco em Anjos desde os anos 1950

Pizza de fermentação natural, cheesecake basco e vinho natural

Bar de vinhos naturais e garrafeira de referência junto ao Jardim da Estrela