Amalfi Kıyısı'nın Eleştirmenlerce En Beğenilen Restoranları

Anacapri'deki L'Olivo, tüm bu kıyının en yüksek puanlı masası ve Capri'nin en çok ödüllü salonu. Mutfak, tadım menüleri ve zarif, şef odaklı bir hassasiyet üzerine kurulu modern Akdeniz fine dining'i; misafirleri önemli günler için çekiyor. Tam anlamıyla bir hedef restoran: rafine, resmi ve yıldönümleriyle özel akşamlar için tasarlanmış. Çok önceden rezervasyon yaptırın ve salona uygun giyinin.

Il Riccio, Anacapri'nin deniz kenarındaki L'Olivo'ya yanıtı: tadım menüsünün resmiyeti yerine denizin üzerindeki bir terasta rafine Akdeniz deniz ürünleri. Çiftler ve yaz akşamları için uzun bir öğle yemeği kurumu; günün avı başroldedir, gerisini manzara halleder. Atmosfer özenli ama deniz ve ışık etrafında kurulu. Bir öğleden sonra boyunca ağır ağır tadılacak bir hedef masa.

Le Monzù, çağdaş Campania fine dining'ini Capri'nin romantik bir terasına taşıyor; şef odaklı mutfak tadım menüleri üzerinden ilerliyor. Yıldönümleri ve özel gün yemekleri için adanın başvurulan salonlarından biri; rafine ama mekânın sıcaklığını yitirmeden. Teras düzeni onu bir yaz akşamı için doğal bir tercih kılıyor. Mümkünse gün batımı saatine rezervasyon yaptırın.

Mammà, Capri'nin samimi ve yaratıcı Campania fine dining salonu; şef odaklı, deniz ürünlerine eğilimli ve zarif bir ortamda. Kalabalıktan çok çiftler ve özel gün yemekleri için tasarlanmış; mutfak bölge ürününü ciddiye alıyor. Hava rafine ama kişisel. Hedef noktası bir mutfağı daha samimi bir ölçekte istediğinizde güçlü bir tercih.

La Sponda, Positano'nun en romantik fine dining salonu; kasabanın üzerindeki mum ışıklı bir terasta rafine bir Akdeniz mutfağı. Yıldönümleri ve özel günler için kurulmuş bir hedef masa; manzara ve mutfak eşit ölçüde çekici. Hava açıkça romantik. Sezonun yoğun bir akşamı için çok önceden rezervasyon yaptırın.

Rossellinis, Ravello'nun rafine bölgesel fine dining hedefi; şef odaklı, zarif ve kıyıya bakan bir terasla. Her anlamda özel gün salonu; yıldönümlerine ve uzun yaz akşamlarına yakışıyor. Mutfak iddialı, ortam resmi. Anakaranın en net hedef masalarından biri.

Amalfi merkezindeki Ristorante La Caravella, tarihî bir Michelin yıldızlı mutfak ve kıyının en köklü fine dining kurumlarından biri. Mutfak rafine ve şef odaklı, Amalfi geleneğine dayanıyor; özel günler için tasarlanmış zarif bir salonda sunuluyor. Uzun süredir tanınan bir masa olarak gerçek bir geçmişi var. Bir yıldönümü yemeği ya da uzun, ciddi bir öğle yemeği için doğal bir tercih.

Ravello'daki Il Flauto di Pan, bahçeye dayalı bir Akdeniz fine dining salonu; şef odaklı, romantik ve ürünlerinin çoğu kendi arazisinden geliyor. Özel günler ve ikili akşamlar için bir hedef masa; rafine ama katı değil. Bahçe düzeni onu kıyının teras salonlarından ayırıyor. Ağır, romantik bir akşam için ideal.

Conca dei Marini'deki Alici, Michelin'li bir Akdeniz fine dining salonu; şef odaklı, deniz ürünlerine eğilimli ve denizin üzerindeki zarif bir terasta. Özel günler, yıldönümleri ve ikili akşamlar için bir hedef masa; mutfak günün avını ve kıyıyı ciddiye alıyor. Ortam rafine ve manzaraya dönük. Kıyının üst ucuna yapılan son güçlü eklemelerden biri.

Sant'Agata sui Due Golfi'deki Don Alfonso 1890, bölgenin en çok ödüllü haute Campania mutfağı; şef odaklı, mevsimsel, tadım menüleri ve ünlü bir şarap mahzeni üzerine kurulu. Gerçek bir hedef restoran; özel günler, yıldönümleri ve kutlamalar için ayrılmış. Ortam ve servis resmi, mutfak iddialı. Ziyareti planlayın; burası bir hac masası, gelişigüzel bir durak değil.

Nerano'da Marina del Cantone'nin deniz kenarındaki Taverna del Capitano, Michelin'li bir deniz ürünleri fine dining salonu; şef odaklı, aile işletmesi ve tadım menüleri üzerinden çalışıyor. Ciddi bir tekniği yarımadanın en güzel deniz kenarı düzenlerinden biriyle birleştiriyor. Özel günler ve yaz akşamları için bir hedef masa. Deniz karşınızdayken acele etmeden tadılır.