Floransa Restoran

Atto di Vito Mollica Restoran

Önce yerlilerin gönlünü kazanan, gürültülü 1913 tarihli San Marco trattoriası

Fine Dining Palazzo Setting Chef Driven

Atto di Vito Mollica

Centro Storico / Duomo

$$$$

Palazzo Portinari Salviati içinde Michelin yıldızlı bir yemek deneyimi

Cantinetta Antinori Restoran

Wine Dynasty Geleneksel Palazzo Setting

Cantinetta Antinori

Centro Storico / Duomo

Cibrèo Ristorante Restoran

Palazzo Antinori'nin zemin katında bir Toskana sofrası

Cult kitchen Market Driven Tableside

Cibrèo Ristorante

Sant'Ambrogio

Cibrèo Trattoria (Cibrèino) Restoran

Sant'Ambrogio'daki Picchi mutfak evreninin amiral gemisi

Cult kitchen Market Driven No Menu

Cibrèo Trattoria (Cibrèino)

Sant'Ambrogio

Fabio Picchi'nin Sant'Ambrogio'daki kült mutfağının uygun fiyatlı yüzü

Coquinarius Restoran

Wine Bar Handmade Pasta Cosy

Coquinarius

Centro Storico / Duomo

Duomo'ya bir adım mesafede el yapımı makarnanın şarap barı-bistrosu

Gilda Bistrot Restoran

Art Nouveau Handwritten Menu Family Run

Gilda Bistrot

Sant'Ambrogio

Piazza Ghiberti'de el yazısı günlük menülü Art Nouveau sığınağı

I' Brindellone Restoran

Rustik Convivial Geleneksel

I' Brindellone

San Frediano

Peposo ve fiorentina için sade, gösterişsiz bir San Frediano trattoriası

Il Pizzaiuolo Restoran

Neapolitan Wood Fired Buzzy

Il Pizzaiuolo

Sant'Ambrogio

Il Santo Bevitore Restoran

Sant'Ambrogio yakınında yirmi yıllık Napoli usulü odun ateşinde pizza

Candlelit Wine Led Modern Tuscan

Il Santo Bevitore

Santo Spirito

La Reggia degli Etruschi Restoran

Mum ışığında Oltrarno bistrosu ile şarap evi arası bir mekân; 2002'den beri modern Floransa mutfağı

Panoramik Teras Former Monastery

La Reggia degli Etruschi

Fiesole

Lo Saj Sajeria Libanese Restoran

Duomo manzaralı klasik görünümü sunan panoramik Fiesole terası

Levantine Home Cooking Samimi

Lo Saj Sajeria Libanese

San Marco

Ev yemeği içtenliğiyle çalışan minik bir Lübnan saj mutfağı

Nugolo Restoran

Greenhouse Garden Driven Creative

Nugolo

Sant'Ambrogio

Sant'Ambrogio'da Toskana mutfağını yeniden tasarlayan sera benzeri yemek salonu

Ora d'Aria Restoran

Creative Open Kitchen Tasting Menu

Ora d'Aria

Centro Storico / Duomo

Osteria Antica Mescita San Niccolò Restoran

Uffizi'nin arkasında Marco Stabile'nin yaratıcı İtalyan sofrası

Tarihi Geleneksel Convivial

Osteria Antica Mescita San Niccolò

San Niccolò

Osteria Tripperia Il Magazzino Restoran

Via San Niccolò civarında, Orta Çağ'dan kalma bir kriptada Toskana osteriası

Offal Geleneksel Honest

Osteria Tripperia Il Magazzino

Oltrarno

Osteria Vinandro Restoran

Floransa'nın oturarak yenen tek tripperiası; lampredotto'yu ciddiye alan bir mutfak

Osteria Piazza Seating Tavern

Osteria Vinandro

Fiesole

Ristorante Accademia Restoran

Fiesole'nin ana meydanında, tam ortasında yer alan eski usul Toskana meyhanesi

Fresh pasta Family Run Local clientele

Ristorante Accademia

San Marco

Ristorante Sultan Restoran

Accademia'nın yanı başında, Piazza San Marco'da Floransalıların gözdesi trattoria

Anatolian Charcoal Grill Ottoman

Ristorante Sultan

San Lorenzo

Saporium Firenze Restoran

Mangalda pişen Osmanlı ve Anadolu mutfağıyla şehrin inandırıcı Türk adresi

Michelin Farm To Table Sustainable

Saporium Firenze

San Niccolò

$$$$

Borgo Santo Pietro'nun organik çiftliğinden tabağa uzanan iki Michelin yıldızlı mutfak

Semel Restoran

Cult Market Edge Stand Up

Semel

Sant'Ambrogio

$

Sant'Ambrogio pazarının yanında kült bir gurme panini tezgâhı

Serrae Villa Fiesole Restoran

Michelin Star Panoramik Garden Setting

Serrae Villa Fiesole

Fiesole

$$$$

Antonello Sardi'nin Floransa'ya tepeden bakan Michelin yıldızlı bahçe salonu

Trattoria 4 Leoni Restoran

Tarihi Teras Geleneksel

Trattoria 4 Leoni

Santo Spirito

Trattoria Cammillo Restoran

Ünlü armutlu fiocchetti'siyle Piazza della Passera'nın köklü trattoriası

Old Guard Family Run Institution

Trattoria Cammillo

Oltrarno

Trattoria Da Burde Restoran

1945'ten beri aynı ailenin işlettiği, Floransalıların ve işin erbabının rezervasyon yaptırdığı Oltrarno trattoriası

Tarihi Wine Cellar Deep Local

Trattoria Da Burde

Le Cure / Peretola (kuzeybatıda, yerlilerin diyarı)

Trattoria del Carmine Restoran

1901'den beri bir Floransa kurumu ve şarap mahzeni

Geleneksel Neighbourhood Outdoor Seating

Trattoria del Carmine

San Frediano

Trattoria La Casalinga Restoran

Piazza del Carmine'nin hemen yanında, köklü bir Oltrarno trattoriası

Family Run Homecooked Geleneksel

Trattoria La Casalinga

Santo Spirito

1956 tarihli aile trattoriası, Santo Spirito'nun ev yemeği yüreği

Trattoria Mario Restoran

Tarihi Family Run Communal

Trattoria Mario

San Lorenzo

Trattoria Sabatino Restoran

1953'ten beri Mercato Centrale'nin arkasındaki aile lokantası

Tarihi Family Run No Frills

Trattoria Sabatino

San Frediano

$

1956'dan beri Porta San Frediano'da aile işletmesi bir Floransa kantini

Trattoria Sergio Gozzi Restoran

Lunch Only Family Run No Frills

Trattoria Sergio Gozzi

San Lorenzo

Trattoria Sostanza Restoran

1915'ten beri yalnızca öğle servisi yapan, dördüncü kuşağın yürüttüğü San Lorenzo trattoriası

Since 1869 No Frills Communal

Trattoria Sostanza

Santa Maria Novella

1869'dan beri 'Il Troia', tereyağlı tavuğun ve tortino'nun yuvası

Zeb Restoran

Counter dining Family Run Handmade pasta

Zeb

San Niccolò

Antica Trattoria Tre Soldi Restoran

San Niccolò'da el yapımı Toskana lezzetleri sunan anne-oğul tezgâhı

Deep Local Chef Driven Geleneksel

Antica Trattoria Tre Soldi

Le Cure / Campo di Marte

1952'den beri sakin bir gurme rotasında, Campo di Marte lokantası

L'Ortone Restoran

Market Facing Seasonal Contemporary Trattoria

L'Ortone

Sant'Ambrogio

Trattoria da Rocco Restoran

Pazara bakan çağdaş bir Sant'Ambrogio lokantası