Clerkenwell & Farringdon Mekânlar

Sam ve Sam Clark'ın Exmouth Market'teki Mağrip salonu, 1997'nin dönüm noktası, Londra'ya İspanyol ve Kuzey Afrika mutfağını öğreten oda.

Fergus Henderson'ın 1994'ten beri burundan-kuyruğa manifestosu, modern İngiliz mutfağını yazan Smithfield'in beyaz duvarlı odası.

Farringdon Road'da Grade II tescilli 1869 işçi sınıfı chop house'u, Shaun Searley'in tarihî bench'li kurumu canlandırması.