Eski pazar, tasarım odaklı, geç masalar

Santa Catalina

Palma'nın eski balıkçı mahallesi, şehrin en yoğun şef odaklı mutfak ve şarap barı şeridine dönüştü.

Bir zamanlar Palma'nın balıkçı mahallesi olan Santa Catalina, bugün işçi geçmişini tasarım stüdyoları, üçüncü dalga kahveciler ve sabahlara çapa atan üstü kapalı pazarın altında hafifçe taşıyor. Carrer de Sant Magí ve Anníbal gibi sokaklardaki alçak şehir evlerinden oluşan ızgara plan, akşam karardıktan sonra dolup taşıyor ve mahalle şehrin en yoğun iddialı mutfak şeridine dönüşüyor. Buradaki yemek deneyimi şefin tadım tezgâhından minik bir natürel şarap barına, geç saatlere kadar açık kalan bir brasserie'ye uzanıyor; kalabalık ise yerliler, yabancılar ve kartpostal için değil yemek için gelenlerin karışımı. Hem şehirli hem de telaşsız hissettiriyor.

Öne Çıkanlar

Merkezinde üstü kapalı Mercat de Santa Catalina Tadım menüleri ve natürel şarap barları yan yana Akşam canlanan şehir evi ızgarası Yerli, yabancı ve gezgin karışımı kalabalık Liman ve eski şehre yürüme mesafesinde

4 mekan

1 Kategoriler