Paris Tarihi

1932 bistro classique, 2013'ten beri Ducasse himayesinde.

1864 Belle Époque brasserie, vitraylı kubbenin altında, choucroute, plateaux de fruits de mer, tam tiyatro.

Alsace choucroute, tescilli Art Nouveau, Académicien'lerin öğle yemeği.

Hemingway'in masası, bir piyano barı ve onun adını taşıyan biftek.

Académie française'in gizli kantini, Voltaire'in kendi binasında.