Lokale ähnlich wie Varvakios Central Market

Taverne in Psyrri, regional-griechische Küche, Bib Gourmand, das Register der Mutterküche, ins Förmliche gehoben.

Feinkost-Restaurant in Psyrri, der Smyrna-Flüchtlingskanon, die verwandte Küche, die İstanbul 1922 verlor.

Taverne im oberen Plaka seit 1927, Innenhof, Holzkohlegrill, die Institution der arbeitenden Athener oberhalb des Touristengürtels.