Modern in Bodrum

Konacıks Kultur-und-Gastronomie-Anlage, Bibliothek, Küche, Garten und eine Freiluftbühne für 400, die Jazz, Theater und Autorenabende fährt.

Moderner Kebab aus dem Guide Michelin, die ehrgeizigste Küche in Bitez, Kebab als Fine-Dining-Grammatik.

Beach Club an der Müskebi Caddesi, 2023 eröffnet, bohemischer Tagesraum im Sand von Yahşi mit Cabanas, langem Steg und einer bis in den Abend laufenden Küche.

Strandrestaurant, 2021 von Danış Ulaş in Küçükbük eröffnet; mediterranes Kochen und eine natürliche Bucht.

Meeresfrüchte-Bistro Aspat Anthaven, die südbuchtige Alternative zu den Hafenfischräumen, Knoblauchgarnelen und Garnelen-Bruschetta bei einer Google-4,9.