Modern in Bodrum

Signature-Raum des Allium Bodrum Resort, modern-ägäisch über der Çökertme-Klippe mit dem Horizont der griechischen Inseln.

Küchenchefin Nilay Lales Signature-Raum im Khai Hotel auf dem Steg von Yahşi, modern-ägäisch trifft asiatische Technik.

Ganztagsbetrieb in Gümüşlük, kleines Hotel, küchengeführte Meeresfrüchte, eine Weinkarte, die der Bucht fehlte.

Die Türkbükü-Eröffnung 2025 der Küchenchefs Murat Deniz Temel und Kerem Tanel, ägäische und anatolische Aromen mit einer Sonnenuntergangs-Stegbar.

Modern-ägäische Küche in Bitez, sorgfältige Beschaffung, ruhiger Raum, das etablierte Mittelfeld der Bucht.