Crete'de Gece Geç Yemek: Mutfağı 23:00'ten Sonra Açık Mekanlar

Eski bir Türk hamamindan dönüstürülen bu Girit-Levanten mutfagi, her gün 19:00'dan gece yarisina kadar açik. Tas tonozlar, mum isigi ve ruhani bir atmosfer, geç bir aksam yemegini özel kiliyor. Splantzia'nin kalbinde, Chania'da geçirilen ilk gece için sik önerilen bir adres. Çiftler ve geç saatte oturmayi sevenler için ideal.

Tarihî bir binada yer alan Parasties, her gün 13:00'ten gece yarisina kadar hizmet veren geleneksel bir Girit mekanidir. Sicak tugla üzerinde pisirme yöntemiyle hazirlanan klasikler ve paylasmalik mezeler menünün özünü olusturur. Eski okul, gösterissiz bir samimiyeti var. Geç saatte meze ve raki esliginde oturmak isteyenler için saglam bir seçim.

Aile isletmesi Athali, Eski Sehir'de yil boyu açik kalan ve her gün 13:00'ten gece yarisina kadar hizmet veren ev sicakligindaki bir tavernadir. Açik ates üzerinde pisen antikristo kuzu, mekanin imza tabagidir. Sade, samimi ve gösterissiz bir Girit klasigi sunar. Geleneksel lezzetleri geç saatte tatmak isteyenler için dogru adres.

Lakkos mahallesinin sokak sanatiyla bezeli bu kafenio ve mezedopoleio'su, her gün 11:00'den gece yarisina kadar açik kalir. Raki esliginde paylasmalik mezeler, yerel halkin en sevdigi gece ritmini olusturur. Fiyatlari uygun, atmosferi içten. Geç saatte raki ve meze esliginde mahalle havasini yasamak isteyenler için ideal.

Restore edilmis bir konakta yer alan Peskesi, çiftlikten sofraya anlayisiyla çalisan bir Girit kurumudur ve her gün 13:00'ten gece 01:00'e kadar açiktir; bu da onu listedeki en geç kapanan mutfaklardan biri yapar. Sef odakli mönüsü, unutulmus Girit malzemelerini ve tariflerini yeniden hayata geçirir. Atmosferi hem tarihî hem derinlikli. Girit mutfagina geç saatte ciddi bir dalis yapmak isteyenler için özel bir adres.

Topanas'ta, limanin kenarinda yer alan Salis, somelye sahipli modern bir Girit ve sarap mekanidir; her gün 12:00'den gece yarisina kadar açiktir. Dogal ve fine sarap seçkisi, paylasmalik küçük tabaklarla esleserek samimi bir akis sunar. Ciddi sarapseverler için tasarlanmis bir adres. Geç saatte iyi bir kadeh ve hafif tabaklar arayanlar için ideal.

Eski bir buz fabrikasindan dönüstürülen Pagopoieion, her gün 10:00'dan gece 01:00'e kadar açik kalan bir kültür mekani, bar ve restorandir. Canli müzik, sanat geceleri ve retro-modern atmosferi, onu geç aksamlarin bulusma noktasi yapar. Mutfagi gecenin ilerleyen saatlerine kadar çalisir. Yemegin müzik ve atmosferle birlestigi bir gece isteyenler için dogru seçim.

Rethymno Eski Sehri'nin merkezinde yer alan Castelo, modern Akdeniz ve Girit mutfagini bulusturan bir mekandir ve her gün 12:00'den gece yarisina kadar açiktir. Tas duvarlar ile yesilligin bir arada oldugu atmosferik bir salonu var. Sarap esliginde yaratici tabaklar sunar. Geç saatte atmosferik bir ortamda yemek isteyenler için saglam bir tercih.

Rethymno Eski Sehri'ndeki 1600 Raki Ba Raki, açik mutfakli, samimi bir rakadiko ve meze mekanidir; her gün 12:00'den gece yarisina kadar hizmet verir. Yerel halkin sevdigi, paylasmaya dayali bir yer. Raki esliginde mezeler, geç saat ritmine çok uygun. Casual bir gece ve içten bir atmosfer arayanlar için ideal.