Girit'in En İyi Rooftop Barları

Girit'te Manzaralı İçki Nerede İçilir?

Girit'in üzerinde içki içilecek bir gökyüzü silüeti yok; buradaki teras kültürü iki Venedik limanına ve onların üzerine vuran deniz ışığına dayanıyor. En iyi teraslar yükseklik peşinde değil; eski kentin taşına, bir kale ağzına ve bir deniz fenerine dönük; batıda Hanya'da, doğuda İraklio'da. Adayı bu iki limandan okuyun, teras haritası kendiliğinden yerine oturur.

Coğrafya iki kasaba arasında net biçimde ikiye ayrılıyor. Hanya'da olay, Firka kalesinin arkasındaki eski aristokrat Venedik mahallesi Topanas'ta: Casa Delfino'nun çatı bahçesi, restore edilmiş konak çatılarının arasından limanı, Beyaz Dağlar'ı ve Venedik deniz fenerini tek bir bakışta toplar. İraklio daha düz ve daha sert hatlı; Lato Boutique Hotel'in Herbs' Garden terası Venedik limanının karşısında, dosdoğru Koules deniz kalesine bakar. Korai ve Daidalou'nun yaya sokaklarındaki Think Tank ise deniz yerine eski kentin neoklasik çatılarını ve akşamları mekânı bara çeviren üçüncü dalga kahve kalabalığını sunar.

En İyi Zaman ve Sezon

Burası nisandan ekime bir ada ve teraslar bu takvime göre yaşıyor; Lato'nun Herbs' Garden'ı nisan ortasından ekime kadar açık, kışın kapanıyor ve Topanas'ın kendisi de ancak bu sıcak aylarda gerçekten canlanıyor. Temmuz ve ağustos akşamları 22:00'den sonra bile ılık kalır, teraslar geç dolar; peşine düşülecek rezervasyon, Hanya deniz feneriyle Koules kalesinin son ışığı yakaladığı gün batımı dilimidir. Casa Delfino'nun çatı barı 17:00 sularında açılır; güneş inmeden bir saat önce yukarı çıkmanız için işaret budur.

Rezervasyon ve Kıyafet

Yaz ortasında gün batımı masasını Lato'nun Herbs' Garden'ında ve çatısı küçük olup otel misafiri talebinin gerçek olduğu Casa Delfino'da birkaç gün önceden ayırtın. Kıyafet rahat, Yunan adası şıklığında; keten ve sandalet sorun değil, otel terasları hava karardıktan sonra biraz daha bakımlı bir havaya kayar. Think Tank gündüz rezervasyonsuz girilir, sadece akşamın iyi bir masası için önceden düşünmek gerekir. Sezonu dürüstçe belirtelim: kabaca nisan-ekim dışında bu terasların çoğu kapalı olur, yani bu kış değil, ilkbahardan sonbahara süren bir ritüeldir.