Trader Vic's Speisekarte & Preise (2026)

BARBECUED SPARERIBS

Marinierte Schweinerippchen, gegart in unserem chinesischen Ofen

BAO BUNS

Chinesische gedämpfte Buns, wahlweise gefüllt mit BBQ-Schweinelende oder knusprig frittierten Garnelen und TV-Pflaumensauce

CRAB RANGOON

Krabbenmousse im knusprigen Teigmantel

SALMON CRUDO

Lachs-Sashimi mariniert in Zitrussaft, Kokoscreme und tropischem Gemüse

FRITTIERTE GARNELEN

Frittierte Riesengarnelen im Backteig

CHO CHO

In Sojasauce marinierte Rindfleischspieße, die Sie nach Belieben selbst auf dem Hibachi-Grill grillen

PEKING-SUPPE

Scharf-saure Suppe mit Hähnchenbrust, Reisnudeln, Surimi-Krabbenfleisch und Shiitake-Pilzen

TOM KHA GAI

Hühnerbrühe mit Kokosmilch, Ingwer, Zitronengras und Pilzen

WON-TON-SUPPE

Klare Hühnerbrühe mit Garnelen-Schwein-Won-Tons und Gemüse

SCHARFE GARNELENSUPPE

Scharf-saure Garnelensuppe mit Shiitake-Pilzen, Limettenblättern, Pilzen und Thai-Koriander

HUMMERCREMESUPPE

Cremige Hummersuppe mit Schneekrabben-Klößchen, Hummeröl und Koriander

GERÖSTETE KOKOS-KÜRBIS-SUPPE

Cremesuppe aus Kokos und Kürbis mit Knoblauch, Zwiebel, Zitronengras und einem Hauch Curry – vegetarisch

GEGRILLTE SIAM-GARNELEN

Gegrillte Black-Tiger-Garnelen mit Kokosmilch, roter Thai-Currysauce und Duftreis

JAKOBSMUSCHELN UND GARNELEN SAN FRANCISCO

Jakobsmuscheln und Garnelen in Weißwein-Wermut-Sauce mit Croûtons und Duftreis

GEGRILLTE MEERESFRÜCHTE-PLATTE

Gegrillte Auswahl an Meeresfrüchten mit Garnelen, Jakobsmuscheln, weißem Heilbutt und gebratenem Reis mit Garnelen, serviert mit cremiger Hummersauce

TRADER VIC‘S GEMÜSEPLATTE

Mit Spinat gefüllte Tomaten auf Kokos-Currysauce mit Brokkoli-Tempura, gebackenem Tofu, Zuckerschoten und Karotten, serviert mit gebratenem Reis – vegetarisch

WOK-GEMÜSE IN ROTEM THAI-CURRY

serviert mit Duftreis – vegan verfügbar

THAI-HÄHNCHEN-CURRY

Rotes Thai-Curry mit Hähnchen, Kokosmilch, Bambussprossen und Thai-Basilikum, serviert mit Duftreis

BLACK-TIGER-GARNELEN IN SCHARFEM GELBEM THAI-CURRY

Black-Tiger-Garnelen aus dem Wok in scharfem gelbem Thai-Curry mit Babymais, weißer Aubergine, kenianischen Bohnen, Thai-Basilikum und Duftreis

MASSAMAN-CURRY MIT HÄHNCHENBRUST

Thai-Massaman-Curry mit Hähnchenbrust, Zuckerschoten, Karotten, gewürfelten Kartoffeln und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Duftreis

MASSAMAN-CURRY MIT PAZIFISCHEM BUTTERFISCH

Thai-Massaman-Curry mit gegrilltem Butterfisch, Karotten, gewürfelten Kartoffeln und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Duftreis