Trader Vic's

Für die Münchner Olympischen Spiele 1972 im Keller des Bayerischen Hofs eröffnet, ist das Trader Vic's die einzige Tiki-Bar im weltweiten Originalzustand — tahitianische und hawaiianische Schnitzereien, Muscheln aus Luzon, handbemalte fidschianische Tikis, alles aus der Zeit, in der die Kette noch persönlich spezifiziert wurde. Das Drinks-Programm behandelt den Kanon (Mai Tai, Fog Cutter, Scorpion) als Disziplin statt als Witz; das Essen kreuzt Hawaii, Indien und Polynesien und ist deutlich besser als die Tiki-Konvention. Vor kurzem renoviert. Der Raum öffnet nur abends und wird gegen 22 Uhr atmosphärisch.