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Stefan Gabányis seriöse Cocktailadresse, Münchens erwachsene Bar.
Stefan Gabányi stand zwei Jahrzehnte bei Schumann's hinter dem Holz, bevor er 2012 dieses Treppen-runter-Versteck am Beethovenplatz eröffnete. Die Bar unentschuldigt old-school amerikanisch, langer Mahagonitresen, Lederbänke, sachgerecht kaltes Glas, keine Musik beim Schenken-Disziplin. Die Drinkliste umfasst fünfzig Originals plus jedes Klassiker, das man benennen kann; die Hinterbar führt Deutschlands erste offizielle Ardbeg Embassy und eine Whisky-Auswahl, die einen zweiten Besuch rechtfertigt. Die Barküche ist real (Bœuf à la Mode, Kaiserschmarrn) und still exzellent.
Cuma-Cumartesi rezervasyon önerilir. Mümkünse bara oturun; Stefan veya kıdemli barmenlerden biri sizi okur ve içkiyi ona göre kurar. Nadir Ardbeg sürümlerini sorun.
Im Überblick
Aussichtsart
Isar River, Street Scene, Courtyard
Qualität der Aussicht
Good
Sonnenuntergang
*** (3/5)
Schnelle Antworten zu Bar Gabányi – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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