Bar Néstor Restaurant
Institution Authentic Local
Bar Néstor
Parte Vieja
$$
One tortilla, one txuleta, no compromises, twice a day.
Restaurant
Ganbara
The Old Town's altar to wild mushrooms and seasonal produce.
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft June 2026
A family-run benchmark where the counter is piled with whatever the season delivers: wild mushrooms, ripe Basque tomatoes, glistening peppers, white asparagus. The signature is a plate of sauteed setas crowned with a raw egg yolk, finished tableside. It is not cheap and it is not quiet, but it is the real thing.
Tipp der Redaktion
Sonbaharda yumurta sarılı surtido de setas tartışılmaz; yüksek bir fiyat ödemeyi ve omuz omuza ayakta durmayı bekleyin.
Lokal-Persönlichkeit
Romantik 0
Energie 40
Exklusivität 60
Aussicht 0
Küche 89
Preis-Leistung 100
Stimmung
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Ganbara – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Ganbara?
Ganbara is located in Parte Vieja, San Sebastián, San Jeronimo Kalea 21, 20003 Donostia / San Sebastián.
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