Was tun am Sonntag in Wien?
Der Wiener Sonntag fährt zwei ganz unterschiedliche Programme. In der Inneren Stadt bleiben die meisten Fine-Dining-Häuser geschlossen, der Naschmarkt hat zu, und die alltäglichen Bistros in den Bürovierteln sind ebenfalls dunkel. Geöffnet hingegen sind die Kaffeehäuser, die Achse Schönbrunn–Belvedere und die Linie aus Museen und Pavillons – und gerade da zeigt Wien sonntags seine schönste Seite. Das richtige Programm: Kaffeehaus am Vormittag, Museum am Nachmittag, Heuriger am Abend.
Kaffeehaus am Sonntagvormittag
Drei Klassiker für das Sonntagsfrühstück: Wenn das Sperl im Juli und August geschlossen ist, tragen Hawelka und Landtmann das lange Vormittagsfrühstück.
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Geöffnet ab 10:00 Uhr am Sonntag. Im engen vorderen Salon ist ein freier Tisch schwer zu bekommen – arbeiten Sie sich nach hinten durch. Die originalen Hundertwasser-Plakate an den Wänden lassen sich am Sonntagvormittag in der leersten Stunde am besten betrachten. Ein Post-War-Kaffeehaus von 1939, das den intellektuellen Geist Wiens bis heute bewahrt.
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Geöffnet ab 07:30 Uhr am Sonntag. Die Terrasse an der Ringstraße zeigt sich von Mai bis September am Sonntagvormittag von ihrer besten Seite. Die Frühstückskarte lässt sich sonntags bis zum Mittag verlängern. Ein klassisches Ringstraßen-Kaffeehaus, das seit 1873 zu den großen Adressen der Stadt zählt.
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Geöffnet ab 08:30 Uhr am Sonntag. Das MAK öffnet sonntags um 10:00 Uhr – nach dem Frühstück ergibt sich der Museumsspaziergang von selbst. Das denkmalgeschützte Haus mit seinem Interieur von Oswald Haerdtl aus dem Jahr 1955 ist ein Erlebnis für sich.
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Sonntagmittag: Stadtpark, Karmelitermarkt, Schönbrunn
Für den Sonntagmittag bieten sich drei Achsen an: der Pavillon im Stadtpark, das Grätzl rund um den Karmelitermarkt in der Leopoldstadt und Schönbrunn. Jede davon stellt ein eigenes Programm auf die Beine.
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Im Pavillon im Stadtpark kocht die Familie Reitbauer – sonntags ohne den großen Andrang. Die Frühstückskarte reicht bis in den Sonntagmittag, und der Käsekeller mit seinem Verkostungsbogen ist der richtige Plan für den Sonntagnachmittag. Als legere Schwester des Steirereck mit einem Michelin-Stern verbindet das Haus Lockerheit mit Spitzenniveau.
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In der Leopoldstadt gelegen, der Karmelitermarkt nur zwei Minuten südlich. Sonntags von 12:00 bis 24:00 Uhr geöffnet. Für ein langes Tafelspitz-Mittagessen unter der Deckenmalerei von Otto Zitko reservieren Sie am besten einen Tag im Voraus. Ein modernes Wiener Beisl, das die Tradition mit zeitgemäßer Handschrift weiterschreibt.
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Sonntags geschlossen – das Café Sacher hingegen hat von 08:00 bis 24:00 Uhr offen und bietet gegenüber der Staatsoper das ruhigste Zeitfenster für einen Sachertorten-Ausklang am Sonntagnachmittag. Das Anna Sacher selbst steht für moderne Wiener Küche auf Fine-Dining-Niveau im Hotel Sacher.
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Sonntagabend: Bar und späte Stunde
Am Sonntagabend dünnt sich der Speisebetrieb in der Inneren Stadt aus; Bars und Kaffeehäuser bleiben bis 22:00 Uhr und länger geöffnet. Zwei Adressen tragen den Sonntagabend.
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Auch am Sonntag täglich geöffnet, von 12:00 bis 04:00 Uhr. Auf siebenundzwanzig Quadratmetern wird es eng – vor 21:00 Uhr findet sich sonntags leichter ein Platz. Die von Adolf Loos gestaltete Bar von 1908 steht heute unter Denkmalschutz und gilt als nationales Monument der Wiener Barkultur.
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Täglich geöffnet, auch am Sonntag, von 18:00 bis 04:00 Uhr. Am Sonntagabend ist es hier am ruhigsten, und die Chesterfield-Sitzgruppen lassen sich ohne Reservierung ergattern. Eine klassische Cocktailbar und eine der ältesten Wiens, mit Wurzeln in den 1920er-Jahren.
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Das ideale Sonntagsprogramm sieht so aus: 9:30 Uhr ein langes Frühstück im Hawelka oder Landtmann, 11:30 Uhr MAK oder Albertina, 13:30 Uhr Mittagessen in der Meierei im Stadtpark, 15:30 Uhr Klimts Kuss im Belvedere, 17:30 Uhr der Ausklang mit der Original Sacher-Torte in der Auslage des Café Sacher, 21:00 Uhr ein Sazerac in der Loos American Bar, 22:30 Uhr ein Platz im Chesterfield des Kruger. Der Sonntag ist Wiens bester Tag – gerade weil er der am wenigsten überlaufene ist.