Skopik & Lohn

Horst Scheuer und Manuel Stark eröffneten Skopik & Lohn 2006 in einer ehemaligen Werkstatt an der Leopoldsgasse, nahe dem Karmelitermarkt — der Maler Otto Zitko überzog Decke und eine Wand vor der Eröffnung mit fortlaufender schwarzer Tuschelinie, und das Haus wurde innerhalb weniger Jahre zum prägenden Beispiel des neuen Registers des 2. Bezirks: eine arbeitende Beisl-Karte (Tafelspitz, Wiener Schnitzel, Frittatensuppe, Powidltascherl) zu ehrlichen Preisen in einer Umgebung zeitgenössischer Kunst. Der Raum nimmt die Form des Wiener Beisl ernst — Papierdecken, Brot auf dem Tisch, eine Weinkarte von kleinen österreichischen Winzern — ohne in den Kitsch zu verfallen, in den die Form anderswo gleitet. Der Karmelitermarkt zwei Gehminuten südlich.