Anna Sacher
Innere Stadt
Hotel Sacher'in fine-dining bayrak adresi, modern Viyana, Staatsoper tarafı.
Otto Zitko mürekkep karalamalı tavanıyla Leopoldstadt Beisl'ı, modern Viyana'nın temel taşı.
Horst Scheuer ve Manuel Stark Skopik & Lohn'u 2006'da Karmelitermarkt yakınındaki Leopoldsgasse'de eski bir atölyede açtı; ressam Otto Zitko açılıştan önce tavanı ve bir duvarı kesintisiz siyah mürekkep karalamalarıyla kapladı ve mekân birkaç yıl içinde 2. Bezirk'in yeni dilini tanımlayan örneklerden biri oldu: çağdaş sanat ortamında dürüst fiyatlarla işleyen bir Beisl menüsü (Tafelspitz, Wiener Schnitzel, Frittatensuppe, Powidltascherl). Mekân Viyana Beisl geleneğini ciddiye alıyor, kâğıt masa örtüleri, masadaki ekmek, küçük Avusturyalı üreticilerden seçilen şarap listesi, formun başka yerlerde sürüklendiği kitsch'e kaymadan. Karmelitermarkt iki dakika güneyde, yürüme mesafesinde.
Pazar öğle yemeği, Karmelitermarkt Cumartesi'sinin doğal uzantısı, bir gün öncesinden ayırtın. Zitko'nun tavan işini personele sorun; duvar ve tavan resimleri mutfak açılmadan önce yapıldı, mekânın derdi de zaten o.
Skopik & Lohn hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
2 Restoran — Yurume mesafesinde 2 mekan
Daha Fazla Keşfet