Στέκια in Athens

Συλλογικότητα πέντε σεφ στο Παγκράτι — σύγχρονη ελληνική, Bib Gourmand, η πιο κρατημένη Τρίτη της πόλης.

Ταβέρνα στο Παγκράτι από το 1926 — βαρελίσια ρετσίνα, χάρτινα τραπεζομάντηλα, ο θεσμός.

Ταβέρνα στο Ψυρρή — περιφερειακή ελληνική κουζίνα, Bib Gourmand, το μητρώο της μάνας γίνεται επίσημο.

Μεζεδοπωλείο στο Παγκράτι — η πιο κρατημένη Bib Gourmand μικρή σάλα μικρών πιάτων της πόλης.

Παντοπωλείο-εστιατόριο στο Ψυρρή — ο κανόνας των προσφύγων της Σμύρνης, η ξαδέρφη κουζίνα που η Ισταμπούλ έχασε το 1922.

Cocktail bar όλης της ημέρας στην Πραξιτέλους — κανόνας top 50 bars, η κανονική διεύθυνση ποτών της Αθήνας.

Ανερχόμενη σάλα μικρών πιάτων στο Κουκάκι — σύγχρονη ελληνική, πλευρά Ακρόπολης, το άγκιστρο Κουκακίου του κεφαλαίου.

Food hall και ξενοδοχείο όλης της ημέρας στη Μητροπόλεως — αγορά παραγωγών, αρτοποιείο ημέρας, σύγχρονος πάγκος ελληνικής κουζίνας.