Bouillon / Norman · Saint-Honoré & Palais-Royal

Le Petit Bouillon Pharamond Menu, Prices & Price List (2026)

Name: Le Petit Bouillon Pharamond
Address: 24 rue de la Grande Truanderie, 75001 Paris, Saint-Honoré & Palais-Royal, Île-de-France, FR
Telephone: +33 1 40 28 45 18

1898 Art Nouveau dining room, classified historic monument, Belle Époque bouillon revived.

Menu & Prices

Selected dishes and prices, sourced from the venue and verified recently.

ENTRÉES

OEufs mimosa

mayonnaise à l’ancienne

€3,30
Six escargots

au beurre persillé

€9,20
Camembert rôti

au miel

€6,90
Os à moelle

à la fleur de sel

€7,00

PLATS

Cocotte de coquillettes au fromage

crème à la truffe d’été et cébette

€8,90
Brandade d’églefin

salade frisée, huile citronnée

€11,50
Filet de truite de mer snacké

vinaigrette chimichuri, légumes du soleil

€14,50
Tripes à la mode de Caen

depuis 1832

€11,90

DESSERTS

Brioche perdue

caramel beurre salé

€5,60
Quartiers de fraises

et son coulis, chantilly

€5,80
Tarte tatin

crème épaisse

€6,00
Baba au rhum

chantilly

€6,20