Marco Martini Restaurant Menu, Prices & Price List (2026)

Benvenuto dello Chef

Gamberi cacio pepe e camomilla

Ricciola alla nerano e alghe

Fagottello di bietola parmigiano ostrica e limone nero

Linguina all'arrabbiata di calamari

Pluma di maiale burrata e 'nduja

Banana blue Java vaniglia e caffè

Piccola Pasticceria

Menu

Con abbinamento

Benvenuto dello Chef

Tagliatelle di seppia all'amatriciana

Tortello di mortadella, pizza bianca e pistacchi

Bottone di manzo alla picchiapó pecorino cicoria e ricci di mare

Calamari alla cacciatora

Ricotta cioccolato e visciole

Piccola Pasticceria

Menu

Con abbinamento

Dieci portate a mano libera dello Chef

Menu

Con abbinamento

Benvenuto dello Chef

Radicchio latte di mandorle e aceto balsamico

Raviolo al vapore di bietole soia e brodo di patate

Farfalla burro parmigiano porcini e cerfoglio

Sedano rapa panna acida tartufo e nocciole

Albicocca arrosto e rosmarino

Piccola Pasticceria

Menu

Vini abbinati inclusi

Ricciola alla Nerano e alghe

Animella teriyaki e tonno affumicato

Gamberi cacio pepe e camomilla

Quaglia in caesar salad

Tortello di mortadella, pizza bianca e pistacchi

Fagottello di bietola parmigiano ostrica e limone nero

Bottone di manzo alla picchiapó pecorino cicoria e ricci di mare

Linguina all'arrabbiata di calamari

Pluma di maiale burrata e 'nduja

Piccione latticello e curry

Agnello al pepe verde

Calamari alla cacciatora

Ricotta cioccolato e visciole

Cocco lampone e lime

Albicocche arrosto e rosmarino

Banana blue Java vaniglia e caffè