Lokanta 1741 Restaurant
Historic Romantic Upscale
Lokanta 1741
Sultanahmet
$$$$
Michelin-recognized Turkish classics in a 300-year-old hammam with romantic rooftop terrace
Restaurant Recomendado por el editor
Deraliye
Ottoman palace cuisine with 425 ancient recipes in opulent Sultanahmet setting
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña May 2026
Chef Necati Yilmaz has spent over a decade researching and recreating 425 Ottoman palace recipes. Located steps from Hagia Sophia, Deraliye offers an opulent dining experience with dishes once served to Sultans - including the legendary 1539 Goose Kebab from Suleiman's kitchen. Michelin Guide and Gault&Millau recognized for authentic Ottoman cuisine.
Consejo del editor
Michelin Guide ve Gault&Millau listesinde yer alan Deraliye, Şef Necati Yılmaz'ın araştırdığı 425 saray tarifine dayanıyor. 1539 tarihli Kaz Kebabı ile ünlenen mekân Ayasofya'ya adım mesafesinde, Osmanlı saray dekoruyla karşılıyor.
Guía de quien lo conoce bien
Imprescindible pedir
Kaz KebabıOsmanlı Tadım Menüsü
Consejos de experto
- Şef, 425 kadim saray tarifi üzerinde araştırma yapmış
- Kaz Kebabı, Kanuni Sultan Süleyman'ın 1539 tarihli mutfağından
- Ayasofya gezisinin ardından kusursuz bir durak
De un vistazo
- Aforo
- 100 · medium
- Chef
- Necati Yilmaz
- Cocina
- ottoman, turkish traditional
- Gasto medio
- 1,400 TRY / por persona
Platos estrella
- Kaz Kebabı (1539 Kanuni tarifi)
- Kavun Dolması
- Vişne Çorbası
- Kayısılı Kuzu İncik
Consejos de quien lo conoce bien
Imprescindible pedir
Kaz KebabıOsmanlı Tadım Menüsü
Consejos de experto
- Şef, 425 kadim saray tarifi üzerinde araştırma yapmış
- Kaz Kebabı, Kanuni Sultan Süleyman'ın 1539 tarihli mutfağından
- Ayasofya gezisinin ardından kusursuz bir durak
- Osmanlı tadım menüsü öneriliyor
- Şef, 425 kadim saray tarifi üzerinde araştırma yapmış
- Kaz Kebabı, Kanuni Sultan Süleyman'ın 1539 tarihli mutfağından
- Ayasofya gezisinin ardından kusursuz bir durak
- Osmanlı tadım menüsü öneriliyor
Imprescindible pedir:
Kaz KebabıOsmanlı Tadım Menüsü
Guía de precios
Por persona
1,400 TRY
Rango: 800 - 2,500
Calculadora de presupuesto
Número de comensales
Comida y bebidas —
Total —
Atmósfera
Aforo
100 comensales
medium local
Código de vestimenta
smart casual
Osmanlı sarayı ortamı - şık kıyafet beklenir
Comida y bebida
Cocina
ottoman, turkish traditional
Calidad de la comida
*****/5
Chef: Necati Yilmaz
Platos imprescindibles
- Kaz Kebabı (1539 Kanuni tarifi)
- Kavun Dolması
- Vişne Çorbası
- Kayısılı Kuzu İncik
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Deraliye: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Deraliye?
Deraliye is located in Sultanahmet, Istanbul — Alemdar Mahallesi, Ticarethane Sokak No:10, Sultanahmet.
¿Cuál es el horario de apertura de Deraliye?
Deraliye abre 12:00 - 23:00.
¿Cuál es el código de vestimenta de Deraliye?
El código de vestimenta de Deraliye es smart casual. Osmanlı sarayı ortamı - şık kıyafet beklenir
¿Qué tipo de cocina ofrece Deraliye?
Deraliye ofrece cocina ottoman, turkish traditional.
¿Cuánto cuesta Deraliye?
El gasto medio por persona en Deraliye ronda los 1400 TRY. Los precios suelen oscilar entre 800 y 2500 TRY.
¿Ha detectado algún error en esta página? Informar de un dato incorrecto
También te puede gustar
Descubre otros lugares del barrio
Misma categoría
Qué hay cerca
2 Restaurant, 1 Shop, 1 Hotel, 2 Bar — 6 locales a poca distancia a pie
Balikci Sabahattin
Restaurant · Traditional Seafood
~1 min a pie
Nakkas Rug
Shop · Carpets & Kilims
~1 min a pie
Ajwa Hotel Sultanahmet
Hotel · Heritage Hotel
~1 min a pie
A'YA Rooftop
Bar · Hotel Rooftop Bar
~2 min a pie
Sureyya Teras
Bar · Rooftop Bar
~2 min a pie
The Sarnic Restaurant
Restaurant · Fine Dining
~2 min a pie