Lokanta 1741 Restaurant
Historic Romantic Upscale
Lokanta 1741
Sultanahmet
$$$$
Michelin-recognized Turkish classics in a 300-year-old hammam with romantic rooftop terrace
Restaurant Keuze van de redactie
Deraliye
Ottoman palace cuisine with 425 ancient recipes in opulent Sultanahmet setting
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld May 2026
Chef Necati Yilmaz has spent over a decade researching and recreating 425 Ottoman palace recipes. Located steps from Hagia Sophia, Deraliye offers an opulent dining experience with dishes once served to Sultans - including the legendary 1539 Goose Kebab from Suleiman's kitchen. Michelin Guide and Gault&Millau recognized for authentic Ottoman cuisine.
Tip van de redactie
Michelin Guide ve Gault&Millau listesinde yer alan Deraliye, Şef Necati Yılmaz'ın araştırdığı 425 saray tarifine dayanıyor. 1539 tarihli Kaz Kebabı ile ünlenen mekân Ayasofya'ya adım mesafesinde, Osmanlı saray dekoruyla karşılıyor.
Insidergids
Moet je bestellen
Kaz KebabıOsmanlı Tadım Menüsü
Pro-tips
- Şef, 425 kadim saray tarifi üzerinde araştırma yapmış
- Kaz Kebabı, Kanuni Sultan Süleyman'ın 1539 tarihli mutfağından
- Ayasofya gezisinin ardından kusursuz bir durak
In het kort
- Capaciteit
- 100 · medium
- Chef-kok
- Necati Yilmaz
- Keuken
- ottoman, turkish traditional
- Gemiddelde besteding
- 1,400 TRY / per persoon
Signature gerechten
- Kaz Kebabı (1539 Kanuni tarifi)
- Kavun Dolması
- Vişne Çorbası
- Kayısılı Kuzu İncik
Insidertips
Moet je bestellen
Kaz KebabıOsmanlı Tadım Menüsü
Pro-tips
- Şef, 425 kadim saray tarifi üzerinde araştırma yapmış
- Kaz Kebabı, Kanuni Sultan Süleyman'ın 1539 tarihli mutfağından
- Ayasofya gezisinin ardından kusursuz bir durak
- Osmanlı tadım menüsü öneriliyor
- Şef, 425 kadim saray tarifi üzerinde araştırma yapmış
- Kaz Kebabı, Kanuni Sultan Süleyman'ın 1539 tarihli mutfağından
- Ayasofya gezisinin ardından kusursuz bir durak
- Osmanlı tadım menüsü öneriliyor
Niet te missen:
Kaz KebabıOsmanlı Tadım Menüsü
Prijsgids
Per persoon
1,400 TRY
Prijsklasse: 800 - 2,500
Budgetcalculator
Aantal personen
Eten & drinken —
Totaal —
Sfeer
Capaciteit
100 gasten
medium locatie
Kledingvoorschrift
smart casual
Osmanlı sarayı ortamı - şık kıyafet beklenir
Eten & drinken
Keuken
ottoman, turkish traditional
Kwaliteit van het eten
*****/5
Chef-kok: Necati Yilmaz
Aanraders op de kaart
- Kaz Kebabı (1539 Kanuni tarifi)
- Kavun Dolması
- Vişne Çorbası
- Kayısılı Kuzu İncik
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Deraliye — reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Deraliye?
Deraliye is located in Sultanahmet, Istanbul — Alemdar Mahallesi, Ticarethane Sokak No:10, Sultanahmet.
Wat zijn de openingstijden van Deraliye?
Deraliye is open 12:00 - 23:00.
Wat is de dresscode bij Deraliye?
De dresscode bij Deraliye is smart casual. Osmanlı sarayı ortamı - şık kıyafet beklenir
Welk type keuken serveert Deraliye?
Deraliye serveert ottoman, turkish traditional keuken.
Hoeveel kost Deraliye?
De gemiddelde besteding per persoon bij Deraliye is ongeveer 1400 TRY. De prijzen liggen doorgaans tussen 800 en 2500 TRY.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Wat is er in de buurt
2 Restaurant, 1 Shop, 1 Hotel, 2 Bar — 6 locaties op loopafstand
Balikci Sabahattin
Restaurant · Traditional Seafood
~1 min lopen
Nakkas Rug
Shop · Carpets & Kilims
~1 min lopen
Ajwa Hotel Sultanahmet
Hotel · Heritage Hotel
~1 min lopen
A'YA Rooftop
Bar · Hotel Rooftop Bar
~2 min lopen
Sureyya Teras
Bar · Rooftop Bar
~2 min lopen
The Sarnic Restaurant
Restaurant · Fine Dining
~2 min lopen