Ga naar hoofdinhoud
Lokanta 1741 - Restaurant in Sultanahmet, Istanbul
Restaurant

Lokanta 1741

Door Michelin erkende Turkse klassiekers in een driehonderd jaar oud badhuis, met een romantisch dakterras

Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld mei 2026
Sultanahmet |
$$$$ Premium voor Restaurant
|
Mon-Fri 16:00-00:00, Sat-Sun 12:00-00:00
|
8.8 /10
| Laatst beoordeeld: mei 2026

In het historische Cagaloglu Hammam, dat teruggaat tot 1741, verweeft Lokanta 1741 moeiteloos Ottomaans erfgoed met eigentijdse fine dining. Chef Durukan Ozgen maakt gerechten die de veelzijdige culinaire tradities van İstanbul doorkruisen, van kakavia in Griekse stijl tot Circassische kip, van lever op Armeense wijze tot met gans gevulde dumplings. Het romantische dakterras biedt een schitterend uitzicht op de koepels van het badhuis, terwijl de stenen zalen 's winters een intiem diner bij de open haard bieden. Vermeld in de Michelingids sinds 2023.

Tip van de redactie

Historic 1741 hammam setting is breathtaking. Chef Durukan Ozgen serves Istanbul's multi-ethnic culinary heritage. Rooftop terrace with dome views is magical. Michelin Guide featured. No guests under 15. Weekend lunches more casual, evenings fine dining only.

Insidergids

Moet je bestellen

Sea Bass CevicheLamb BrochettesKakavia fish stew

Pro-tips

  • Located inside 300-year-old Cagaloglu Hammam - the setting alone is worth the visit
  • Rooftop terrace has stunning views of the hammam domes - book specifically for terrace
  • No guests under 15 years old

In het kort

Capaciteit
80 · medium
Chef-kok
Durukan Ozgen
Keuken
modern turkish, ottoman, anatolian

Persoonlijkheid van de locatie

Romantiek Energie Exclusiviteit Bekijken Eten Prijs-kwaliteit
Romantiek 25
Energie 10
Exclusiviteit 80
Bekijken 0
Eten 100
Prijs-kwaliteit 100

Signature gerechten

  • Sea Bass Ceviche
  • Lamb Brochettes
  • Aubergine Caviar
  • Kakavia (Greek-style fish stew)
  • Circassian Chicken
  • Goose Dumplings
  • Armenian-Style Liver

Signature drankjes

  • Ottoman-Inspired Cocktails
  • Turkish Boutique Wines

Insidertips

Moet je bestellen

Sea Bass CevicheLamb BrochettesKakavia fish stew

Pro-tips

  • Located inside 300-year-old Cagaloglu Hammam - the setting alone is worth the visit
  • Rooftop terrace has stunning views of the hammam domes - book specifically for terrace
  • No guests under 15 years old
  • Evening service is fine dining only; weekend lunch is more casual
  • 8-minute walk from Hagia Sophia and Sultanahmet Square
  • Wine list focuses exclusively on Turkish boutique producers

Sfeer

Muziek

ambient, classical

Subtle background music complementing the historic ambiance

Geluidsniveau

quiet

Geschikt voor gesprekken

Capaciteit

80 gasten

medium locatie

Kledingvoorschrift

smart casual

Elegant evening wear for fine dining service

Eten & drinken

Keuken

modern turkish, ottoman, anatolian

Kwaliteit van het eten

*****/5

Chef-kok: Durukan Ozgen

Barprogramma

craft cocktails

curated wijnkaart

Aanraders op de kaart

  • Sea Bass Ceviche
  • Lamb Brochettes
  • Aubergine Caviar
  • Kakavia (Greek-style fish stew)

Kenmerkende drankjes

  • Ottoman-Inspired Cocktails
  • Turkish Boutique Wines

Reserveringen

Beleid

Erkenning & kwaliteit

Zo kom je er

Parkeren

Niet beschikbaar

Moeilijkheidsgraad: difficult

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Lokanta 1741, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Lokanta 1741?
Lokanta 1741 is located in Sultanahmet, Istanbul, Alemdar Mah. Profesor Kazim Ismail Gurkan Cad. No: 34, Cagaloglu Hamami, 34110 Fatih.
Hoe maak ik een reservering bij Lokanta 1741?
Lokanta 1741 accepteert reserveringen. Neem rechtstreeks contact op met de locatie voor meer informatie.
Wat zijn de openingstijden van Lokanta 1741?
Lokanta 1741 is open Mon-Fri 16:00-00:00, Sat-Sun 12:00-00:00.
Wat is de dresscode bij Lokanta 1741?
De dresscode bij Lokanta 1741 is smart casual. Elegant evening wear for fine dining service
Welk type keuken serveert Lokanta 1741?
Lokanta 1741 serveert modern turkish, ottoman, anatolian keuken.
Wat moet je bestellen bij Lokanta 1741?
Tot de signature gerechten van Lokanta 1741 behoren Sea Bass Ceviche, Lamb Brochettes, Aubergine Caviar, Kakavia (Greek-style fish stew).
Waarvoor is Lokanta 1741 het meest geschikt?
Lokanta 1741 is vooral populair voor Date Night, Special Occasion, Foodies.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden