Ga naar hoofdinhoud
Lokanta 1741 - Restaurant in Sultanahmet, Istanbul
Restaurant

Lokanta 1741

Michelin-recognized Turkish classics in a 300-year-old hammam with romantic rooftop terrace

Bel om te reserveren Routebeschrijving Bellen
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld May 2026
Sultanahmet |
$$$$ Premium voor Restaurant
|
Mon-Fri 16:00-00:00, Sat-Sun 12:00-00:00
|
8.8 /10
| Laatst beoordeeld: May 2026

Located within the historic Cagaloglu Hammam dating to 1741, Lokanta 1741 seamlessly blends Ottoman heritage with contemporary fine dining. Chef Durukan Ozgen crafts dishes that traverse Istanbul's diverse culinary traditions - from Greek-style kakavia to Circassian chicken, Armenian-style liver to goose-stuffed dumplings. The romantic rooftop terrace offers stunning views of the hammam's domes, while the stone-walled chambers provide intimate winter dining by the fireplace. Featured in the Michelin Guide since 2023.

Tip van de redactie

1741 tarihli tarihi hamam dokusunda hizmet veren Lokanta 1741, nefes kesen bir atmosfer sunuyor. Şef Durukan Özgen, İstanbul'un çok kültürlü mutfak mirasını tabağa taşıyor. Kubbe manzaralı çatı terası adeta büyülü. Michelin Guide'da yer alan mekân 15 yaş altını kabul etmiyor; hafta sonu öğle servisi daha rahat, akşamları yalnızca fine dining olarak hizmet veriyor.

Insidergids

Moet je bestellen

Levrek CevicheKuzu ŞişKakavia balık yahnisi

Pro-tips

  • 300 yıllık Cağaloğlu Hamamı'nın içinde, yalnızca mekânın kendisi bile ziyarete değer
  • Çatı terasından hamam kubbelerinin etkileyici manzarası, özellikle teras için rezervasyon yaptırın
  • 15 yaş altı konuk kabul edilmiyor

In het kort

Capaciteit
80 · medium
Chef-kok
Durukan Ozgen
Keuken
modern turkish, ottoman, anatolian

Signature gerechten

  • Levrek Ceviche
  • Kuzu Şiş
  • Patlıcan Havyarı
  • Kakavia (Yunan usulü balık yahnisi)
  • Çerkez Tavuğu
  • Kaz Mantısı
  • Ermeni Usulü Ciğer

Signature drankjes

  • Osmanlı Esintili Kokteyller
  • Türk Butik Şarapları

Insidertips

Moet je bestellen

Levrek CevicheKuzu ŞişKakavia balık yahnisi

Pro-tips

  • 300 yıllık Cağaloğlu Hamamı'nın içinde, yalnızca mekânın kendisi bile ziyarete değer
  • Çatı terasından hamam kubbelerinin etkileyici manzarası, özellikle teras için rezervasyon yaptırın
  • 15 yaş altı konuk kabul edilmiyor
  • Akşam servisi yalnızca fine dining; hafta sonu öğleni daha rahat
  • Ayasofya ve Sultanahmet Meydanı'na 8 dakika yürüme mesafesinde
  • Şarap listesi tamamen Türk butik üreticilerine odaklanıyor

Sfeer

Muziek

ambient, classical

Tarihi atmosferi tamamlayan hafif fon müziği

Geluidsniveau

quiet

Geschikt voor gesprekken

Capaciteit

80 gasten

medium locatie

Kledingvoorschrift

smart casual

Fine dining servise uygun zarif akşam giyimi

Eten & drinken

Keuken

modern turkish, ottoman, anatolian

Kwaliteit van het eten

*****/5

Chef-kok: Durukan Ozgen

Barprogramma

craft cocktails

curated wijnkaart

Aanraders op de kaart

  • Levrek Ceviche
  • Kuzu Şiş
  • Patlıcan Havyarı
  • Kakavia (Yunan usulü balık yahnisi)

Kenmerkende drankjes

  • Osmanlı Esintili Kokteyller
  • Türk Butik Şarapları

Reserveringen

Beleid

Erkenning & kwaliteit

Zo kom je er

Parkeren

Niet beschikbaar

Moeilijkheidsgraad: difficult

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Lokanta 1741 — reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Lokanta 1741?
Lokanta 1741 is located in Sultanahmet, Istanbul — Alemdar Mah. Profesor Kazim Ismail Gurkan Cad. No: 34, Cagaloglu Hamami, 34110 Fatih.
Hoe maak ik een reservering bij Lokanta 1741?
Lokanta 1741 accepteert reserveringen. Neem rechtstreeks contact op met de locatie voor meer informatie.
Wat zijn de openingstijden van Lokanta 1741?
Lokanta 1741 is open Mon-Fri 16:00-00:00, Sat-Sun 12:00-00:00.
Wat is de dresscode bij Lokanta 1741?
De dresscode bij Lokanta 1741 is smart casual. Fine dining servise uygun zarif akşam giyimi
Welk type keuken serveert Lokanta 1741?
Lokanta 1741 serveert modern turkish, ottoman, anatolian keuken.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden

Misschien vind je dit ook leuk

Ontdek andere plekken in de buurt

Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie