Saltar al contenido principal
Lokanta 1741 - Restaurant en Sultanahmet, Istanbul
Restaurant

Lokanta 1741

Michelin-recognized Turkish classics in a 300-year-old hammam with romantic rooftop terrace

Llamar para reservar Cómo llegar Llamar
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña May 2026
Sultanahmet |
$$$$ Premium para Restaurant
|
Mon-Fri 16:00-00:00, Sat-Sun 12:00-00:00
|
8.8 /10
| Última revisión: May 2026

Located within the historic Cagaloglu Hammam dating to 1741, Lokanta 1741 seamlessly blends Ottoman heritage with contemporary fine dining. Chef Durukan Ozgen crafts dishes that traverse Istanbul's diverse culinary traditions - from Greek-style kakavia to Circassian chicken, Armenian-style liver to goose-stuffed dumplings. The romantic rooftop terrace offers stunning views of the hammam's domes, while the stone-walled chambers provide intimate winter dining by the fireplace. Featured in the Michelin Guide since 2023.

Consejo del editor

1741 tarihli tarihi hamam dokusunda hizmet veren Lokanta 1741, nefes kesen bir atmosfer sunuyor. Şef Durukan Özgen, İstanbul'un çok kültürlü mutfak mirasını tabağa taşıyor. Kubbe manzaralı çatı terası adeta büyülü. Michelin Guide'da yer alan mekân 15 yaş altını kabul etmiyor; hafta sonu öğle servisi daha rahat, akşamları yalnızca fine dining olarak hizmet veriyor.

Guía de quien lo conoce bien

Imprescindible pedir

Levrek CevicheKuzu ŞişKakavia balık yahnisi

Consejos de experto

  • 300 yıllık Cağaloğlu Hamamı'nın içinde, yalnızca mekânın kendisi bile ziyarete değer
  • Çatı terasından hamam kubbelerinin etkileyici manzarası, özellikle teras için rezervasyon yaptırın
  • 15 yaş altı konuk kabul edilmiyor

De un vistazo

Aforo
80 · medium
Chef
Durukan Ozgen
Cocina
modern turkish, ottoman, anatolian

Platos estrella

  • Levrek Ceviche
  • Kuzu Şiş
  • Patlıcan Havyarı
  • Kakavia (Yunan usulü balık yahnisi)
  • Çerkez Tavuğu
  • Kaz Mantısı
  • Ermeni Usulü Ciğer

Cócteles de la casa

  • Osmanlı Esintili Kokteyller
  • Türk Butik Şarapları

Consejos de quien lo conoce bien

Imprescindible pedir

Levrek CevicheKuzu ŞişKakavia balık yahnisi

Consejos de experto

  • 300 yıllık Cağaloğlu Hamamı'nın içinde, yalnızca mekânın kendisi bile ziyarete değer
  • Çatı terasından hamam kubbelerinin etkileyici manzarası, özellikle teras için rezervasyon yaptırın
  • 15 yaş altı konuk kabul edilmiyor
  • Akşam servisi yalnızca fine dining; hafta sonu öğleni daha rahat
  • Ayasofya ve Sultanahmet Meydanı'na 8 dakika yürüme mesafesinde
  • Şarap listesi tamamen Türk butik üreticilerine odaklanıyor

Atmósfera

Música

ambient, classical

Tarihi atmosferi tamamlayan hafif fon müziği

Nivel de volumen

quiet

Apto para conversar

Aforo

80 comensales

medium local

Código de vestimenta

smart casual

Fine dining servise uygun zarif akşam giyimi

Comida y bebida

Cocina

modern turkish, ottoman, anatolian

Calidad de la comida

*****/5

Chef: Durukan Ozgen

Carta de cócteles

craft cócteles

curated carta de vinos

Platos imprescindibles

  • Levrek Ceviche
  • Kuzu Şiş
  • Patlıcan Havyarı
  • Kakavia (Yunan usulü balık yahnisi)

Bebidas de autor

  • Osmanlı Esintili Kokteyller
  • Türk Butik Şarapları

Reservas

Política

Reconocimientos y calidad

Cómo llegar

Aparcamiento

No disponible

Dificultad: difficult

Preguntas frecuentes

Respuestas rápidas sobre Lokanta 1741: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.

Where is Lokanta 1741?
Lokanta 1741 is located in Sultanahmet, Istanbul — Alemdar Mah. Profesor Kazim Ismail Gurkan Cad. No: 34, Cagaloglu Hamami, 34110 Fatih.
¿Cómo se reserva mesa en Lokanta 1741?
Lokanta 1741 admite reservas. Póngase en contacto directamente con el local para más información.
¿Cuál es el horario de apertura de Lokanta 1741?
Lokanta 1741 abre Mon-Fri 16:00-00:00, Sat-Sun 12:00-00:00.
¿Cuál es el código de vestimenta de Lokanta 1741?
El código de vestimenta de Lokanta 1741 es smart casual. Fine dining servise uygun zarif akşam giyimi
¿Qué tipo de cocina ofrece Lokanta 1741?
Lokanta 1741 ofrece cocina modern turkish, ottoman, anatolian.

¿Ha detectado algún error en esta página? Informar de un dato incorrecto

También te puede gustar

Descubre otros lugares del barrio

Misma categoría
Misma categoría
Misma categoría
Misma categoría
Misma categoría
Misma categoría