Restaurant in Mallorca

Buenos Aires se cruza con Mallorca en un menú breve, brillante y de relación calidad-precio difícil de igualar.

La lectura relajada y muy de producto que Andreu Genestra hace de la cocina mallorquina.

Menús degustación con la verdura por bandera en el jardín escondido de una casa señorial.

Una casa señorial de Sóller para los menús mallorquines modernos del chef Kiko Martorell.

Viejas recetas mallorquinas reconstruidas con rigor, a un paso de la catedral.

Un menú degustación en la antigua almazara de Belmond La Residencia.

Un favorito del pueblo de dos décadas, con un patio tranquilo.

Cocina mediterránea y asiática sin fronteras en una mansión llena de arte.

Una azotea sobre el casco viejo de Artà con una cocina discretamente ambiciosa.

Un patio con limonero y una refinada mano mediterránea.

Pescado mallorquín a la parrilla, con acento brasileño.

La primera estrella Michelin de un británico en suelo español, en un convento del siglo XVII.

Cocina de bistró francés honesta en un rincón tranquilo de Santa Catalina.

Cocina mediterránea en un jardín de paredes vegetales junto a la Plaça Sant Francesc.

Cocina a la luz de las velas bajo los limoneros de Deià.

Una sala diminuta y ambiciosa de platos pequeños para paladares inquietos.

Una sala de puerto, de las que llevan el chef por delante, que se salta el espectáculo de los yates.