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Épicentre Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Spice Forward Creative Épicentre Le Port / Lympia $$$$ La table étoilée de Sélim M'Nasri, sur la route des épices, derrière le port Lympia Même catégorie
Les Agitateurs Restaurant Restaurant Comparer One Star Chef Driven Local Sourcing Les Agitateurs Carabacel $$$ La créativité étoilée du chef Samuel Victori Même catégorie
JAN Restaurant Restaurant Comparer Michelin Chef Driven Intimate JAN Le Petit Marais / Riquier $$$$ Le menu unique franco-sud-africain de Jan Hendrik, une étoile Michelin Même catégorie
Flaveur Restaurant Restaurant Comparer Two Star Chef Driven Creative Flaveur Carabacel $$$$ Cuisine du voyage deux étoiles au Michelin par les frères Tourteaux Même catégorie
Influence Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Creative Intimate Influence Le Petit Marais / Riquier $$$ La cuisine de dégustation en solo d'Aurèle Gasperoni, au Petit Marais Même catégorie
Le Bistrot des Docks Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Market Cuisine Neighbourhood Le Bistrot des Docks Libération $$ Bistrot de marché signé Nicolas Mendjisky, face à la halle Même catégorie
Le Canon Restaurant Restaurant Comparer Natural Wine Hyper Local Chalkboard Le Canon Carré d'Or $$$ Cuisine hyper-locale et cave à vins natures culte, près du Negresco Même catégorie
Côté Sud... Cimiez Restaurant Restaurant Comparer Market Driven Seasonal Organic Wine Côté Sud... Cimiez Cimiez $$ Une cuisine de marché à l'ardoise, entre les musées Matisse et Chagall Même catégorie