Flavio al Velavevodetto Restaurant
Trattoria Archaeological Setting Classic Pasta
Flavio al Velavevodetto
Testaccio
$$
Textbook cucina romana cut into the amphora hill
Restaurant
Trattoria Perilli
Cacio e pepe as liturgy since 1911
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Testaccio |
$$ Milieu de gamme pour Restaurant
| Wed-Mon 12:30-15:00, 19:30-23:00; closed Tue
| Dernière vérification: May 2026 A Testaccio shrine on Via Marmorata where purists worship the carbonara and cacio e pepe, with belly-warming trippa alla romana and a ricotta-and-visciole tart to close. Wood panelling, white jackets and old-Rome ritual intact. One of the most beloved old-guard rooms by Roman-cuisine traditionalists.
Conseil de la rédaction
Historic Roman trattoria (early 20th century)
Foire aux questions
Réponses rapides sur Trattoria Perilli — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Trattoria Perilli?
Trattoria Perilli is located in Testaccio, Rome — Via Marmorata 39, 00153 Roma.
Quels sont les horaires d'ouverture de Trattoria Perilli ?
Trattoria Perilli est ouvert Wed-Mon 12:30-15:00, 19:30-23:00; closed Tue.
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