Elements Restaurant
Refined Chef Driven Modern
Elements
Oia
$$$$
Tasos Stefatos plates modern Europe with Greek soul in Oia
Restaurant
Throubi
Doris Dimou's wellness-minded, producer-led Greek kitchen in Imerovigli
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
The restaurant of Andronis Concept Wellness Resort in Imerovigli, where head chef Doris Dimou builds a Greek-Mediterranean menu around small local producers and the freshest garden produce. Plating is precise and the cooking is balanced and seasonal — crispy red mullet, lobster linguini — with the wellness ethos of the resort carried onto the plate.
Conseil de la rédaction
Adanın daha ağır tadım menülerine üretici odaklı, daha hafif bir karşıt nokta. Eleştirmenler onu Santorini'nin en iyi ince mutfakları arasında sayıyor; kaldera manzarası gerçek ama tedarikin gerisinde kalıyor.
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 80
Vue 0
Cuisine 85
Rapport qualité-prix 85
Ambiance
Foire aux questions
Réponses rapides sur Throubi, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Throubi?
Throubi is located in Imerovigli, Santorini, Andronis Concept Wellness Resort, Imerovigli 84700, Santorini.
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