Bodrum Mavi Dondurma
Ortakent
A Gürece atelier making cow-and-goat-milk dondurma with real salep and nothing else — three tables out front
The Saturday seed-association producer market — heirloom Aegean vegetables, raw honey, ev reçeli, straight from the grower
Run as a joint project of Bodrum Belediyesi and the Bodrum Tohum Derneği, the üretici pazarı is the peninsula's slow-food anchor — a Saturday-morning circle of around forty growers in the Ortakent meydan selling what they grew that week: heirloom domates, sevketibostan, deniz börülcesi, raw çam balı, ev tarhanası, hand-rolled erişte, the autumn pekmez. The seed-association mission is to keep the Aegean's endangered cultivars in rotation; the market is the public face. The locals' Saturday, not the tourist circuit.
09:00'a kadar gelin; yarımadanın iddialı aşçıları (ve birkaç marina şefi) miras domatesi ve deniz börülcesini ilk saat içinde temizliyor. Nakit ve sepet getirin; üreticilere masada olanla ne pişireceklerini sorun.
In breve
Tipo di vista
Aegean Sea Partial, Bay View
Qualità della vista
Good
Tramonto
**** (4/5)
Risposte rapide su Bodrum Tohum Derneği Üretici Pazarı — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Hai notato un'informazione errata in questa pagina? Segnala un'informazione errata
Scopri altri luoghi del quartiere
1 Bar, 1 Shop — 2 locali a pochi passi