mesprestiges
TR
Lokanta 1741 - Restaurant a Sultanahmet, Istanbul
Restaurant

Lokanta 1741

Michelin-recognized Turkish classics in a 300-year-old hammam with romantic rooftop terrace

Chiama per prenotare Indicazioni Chiama
Esplora altre foto
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione May 2026
Sultanahmet |
$$$$ Esclusivo per Restaurant
|
Mon-Fri 16:00-00:00, Sat-Sun 12:00-00:00
|
8.8 /10
| Ultima revisione: May 2026

Located within the historic Cagaloglu Hammam dating to 1741, Lokanta 1741 seamlessly blends Ottoman heritage with contemporary fine dining. Chef Durukan Ozgen crafts dishes that traverse Istanbul's diverse culinary traditions - from Greek-style kakavia to Circassian chicken, Armenian-style liver to goose-stuffed dumplings. The romantic rooftop terrace offers stunning views of the hammam's domes, while the stone-walled chambers provide intimate winter dining by the fireplace. Featured in the Michelin Guide since 2023.

Il consiglio della redazione

1741 tarihli tarihi hamam dokusunda hizmet veren Lokanta 1741, nefes kesen bir atmosfer sunuyor. Şef Durukan Özgen, İstanbul'un çok kültürlü mutfak mirasını tabağa taşıyor. Kubbe manzaralı çatı terası adeta büyülü. Michelin Guide'da yer alan mekân 15 yaş altını kabul etmiyor; hafta sonu öğle servisi daha rahat, akşamları yalnızca fine dining olarak hizmet veriyor.

Guida da intenditore

Da ordinare assolutamente

Levrek CevicheKuzu ŞişKakavia balık yahnisi

Consigli degli esperti

  • 300 yıllık Cağaloğlu Hamamı'nın içinde, yalnızca mekânın kendisi bile ziyarete değer
  • Çatı terasından hamam kubbelerinin etkileyici manzarası, özellikle teras için rezervasyon yaptırın
  • 15 yaş altı konuk kabul edilmiyor

In breve

Capienza
80 · medium
Chef
Durukan Ozgen
Cucina
modern turkish, ottoman, anatolian

Piatti signature

  • Levrek Ceviche
  • Kuzu Şiş
  • Patlıcan Havyarı
  • Kakavia (Yunan usulü balık yahnisi)
  • Çerkez Tavuğu
  • Kaz Mantısı
  • Ermeni Usulü Ciğer

Drink signature

  • Osmanlı Esintili Kokteyller
  • Türk Butik Şarapları

Consigli da intenditore

Da ordinare assolutamente

Levrek CevicheKuzu ŞişKakavia balık yahnisi

Consigli degli esperti

  • 300 yıllık Cağaloğlu Hamamı'nın içinde, yalnızca mekânın kendisi bile ziyarete değer
  • Çatı terasından hamam kubbelerinin etkileyici manzarası, özellikle teras için rezervasyon yaptırın
  • 15 yaş altı konuk kabul edilmiyor
  • Akşam servisi yalnızca fine dining; hafta sonu öğleni daha rahat
  • Ayasofya ve Sultanahmet Meydanı'na 8 dakika yürüme mesafesinde
  • Şarap listesi tamamen Türk butik üreticilerine odaklanıyor

Atmosfera

Musica

ambient, classical

Tarihi atmosferi tamamlayan hafif fon müziği

Livello del volume

quiet

Adatto alla conversazione

Capienza

80 ospiti

medium locale

Dress code

smart casual

Fine dining servise uygun zarif akşam giyimi

Cucina e drink

Cucina

modern turkish, ottoman, anatolian

Qualità della cucina

*****/5

Chef: Durukan Ozgen

Proposta del bar

craft cocktail

curated carta dei vini

Piatti da non perdere

  • Levrek Ceviche
  • Kuzu Şiş
  • Patlıcan Havyarı
  • Kakavia (Yunan usulü balık yahnisi)

Drink d'autore

  • Osmanlı Esintili Kokteyller
  • Türk Butik Şarapları

Prenotazioni

Politica di prenotazione

Riconoscimenti e qualità

Come arrivare

Parcheggio

Non disponibile

Difficoltà: difficult

È il tuo locale? Rivendica la tua scheda

Domande frequenti

Risposte rapide su Lokanta 1741 — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.

Where is Lokanta 1741?
Lokanta 1741 is located in Sultanahmet, Istanbul — Alemdar Mah. Profesor Kazim Ismail Gurkan Cad. No: 34, Cagaloglu Hamami, 34110 Fatih.
Come si prenota un tavolo da Lokanta 1741?
Lokanta 1741 accetta prenotazioni. Contatta direttamente il locale per maggiori informazioni.
Quali sono gli orari di apertura di Lokanta 1741?
Lokanta 1741 è aperto Mon-Fri 16:00-00:00, Sat-Sun 12:00-00:00.
Qual è il dress code da Lokanta 1741?
Il dress code da Lokanta 1741 è smart casual. Fine dining servise uygun zarif akşam giyimi
Che tipo di cucina propone Lokanta 1741?
Lokanta 1741 propone cucina modern turkish, ottoman, anatolian.

Hai notato un'informazione errata in questa pagina? Segnala un'informazione errata

Potrebbe interessarti anche

Scopri altri luoghi del quartiere

Stessa categoria
Stessa categoria
Stessa categoria
Stessa categoria
Stessa categoria
Stessa categoria

Cosa c'è nei dintorni

1 Bar, 2 Hotel, 3 Restaurant — 6 locali a pochi passi

Loti Roof Lounge

Loti Roof Lounge

Bar · Rooftop Bar

~5 min a piedi
Ajwa Hotel Sultanahmet

Ajwa Hotel Sultanahmet

Hotel · Heritage Hotel

~5 min a piedi
Sanasaryan Han

Sanasaryan Han

Hotel · Luxury Hotel

~5 min a piedi
Beso Rooftop

Beso Rooftop

Restaurant · International Fusion

~5 min a piedi
Deraliye

Deraliye

Restaurant · Ottoman Cuisine

~5 min a piedi
OCAK

OCAK

Restaurant · Anatolian Fine Dining

~6 min a piedi

Esplora di più

Sultanahmet Turkish Historic Romantic Date Night Sultanahmet Historic Stroll