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Yeni Lokanta - Restaurant a Beyoğlu, Istanbul
Restaurant

Yeni Lokanta

Modern Anatolian cuisine by chef-owner Civan Er in Beyoğlu

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Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione March 2026
Beyoğlu |
$$$ Di alto livello per Restaurant
|
12:00 - 16:00, 18:00 - 23:30 (Mon-Sat), Closed Sun
|
8.8 /10
| Ultima revisione: Mar 2026

Chef-owner Civan Er has built a Beyoğlu institution with his modern take on Anatolian cuisine. The veteran wood-fired oven anchors a kitchen that reimagines Turkish recipes with seasonal ingredients and contemporary technique. Minimalist in design but maximalist in flavor, Yeni Lokanta embodies the new Turkish kitchen movement.

Il consiglio della redazione

Beyoğlu'nun köklü adreslerinden. Civan Er'in odun fırınından çıkan tabaklar, şehirdeki en dürüst modern Türk mutfağı örneklerinden bazılarını sunuyor.

Guida da intenditore

Da ordinare assolutamente

Odun fırınından o gün çıkan her ne varsa

Consigli degli esperti

  • Menünün kalbi odun fırınından çıkan tabaklardır
  • Civan'a mevsimde neler olduğunu sorun; üreticilerini bizzat tanır
  • Şarap eşliğinde uzun bir öğle yemeği için ideal
Consigliato dalla Michelin
Michelin RehberiWorld's 50 Best Discovery

In breve

Capienza
60 · medium
Chef
Civan Er
Cucina
turkish modern, anatolian
Spesa media
2,000 TRY / a persona

Piatti signature

  • Odun fırını spesiyalleri
  • Mevsimlik Anadolu tabakları

Drink signature

  • Türk şarapları
  • Seçkin rakı çeşitleri

Consigli da intenditore

Da ordinare assolutamente

Odun fırınından o gün çıkan her ne varsa

Consigli degli esperti

  • Menünün kalbi odun fırınından çıkan tabaklardır
  • Civan'a mevsimde neler olduğunu sorun; üreticilerini bizzat tanır
  • Şarap eşliğinde uzun bir öğle yemeği için ideal

Guida ai prezzi

A persona

2,000 TRY

Fascia di prezzo: 1,200 - 3,500

Cena per due

4,000 TRY

Fascia di prezzo: 2,400 - 7,000

Tavolo da quattro

8,000 TRY

Fascia di prezzo: 4,800 - 14,000

Coperto: Non incluso | Mancia: expected 10 15

Calcolatore di spesa

Numero di partecipanti

Cibo e bevande —
Totale —

Atmosfera

Musica

ambient

Hafif fon müziği

Livello del volume

moderate

Adatto alla conversazione

Capienza

60 ospiti

medium locale

Dress code

smart casual

Rahat ama özenli

Atmosfera: warm illuminazione, modern minimalist stile

Cucina e drink

Cucina

turkish modern, anatolian

Qualità della cucina

*****/5

Chef: Civan Er

Proposta del bar

curated carta dei vini

Piatti da non perdere

  • Odun fırını spesiyalleri
  • Mevsimlik Anadolu tabakları

Drink d'autore

  • Türk şarapları
  • Seçkin rakı çeşitleri
Adatto ai vegetariani Opzioni vegane Senza glutine disponibile

Prenotazioni

Politica di prenotazione

Giorni feriali

Aynı gün

Fine settimana

2-3 gün

telefonosito web

Consiglio: Popüler mekan, özellikle akşam yemeği için önceden ayırtın. Öğle yemeği daha sakin.

Riconoscimenti e qualità

Michelin recommended

Riconoscimenti

  • Michelin Rehberi
  • World's 50 Best Discovery

Costanza

reliable

Rapporto qualità-prezzo

****/5

Il parere dei locali

institution

Come arrivare

Amex accettata

Lo staff parla: Türkçe, İngilizce

Stile di servizio: professional

È il tuo locale? Rivendica la tua scheda

Domande frequenti

Risposte rapide su Yeni Lokanta — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.

Where is Yeni Lokanta?
Yeni Lokanta is located in Beyoğlu, Istanbul — Kumbaracibasi Yokusu No:66, Beyoğlu.
Come si prenota un tavolo da Yeni Lokanta?
Yeni Lokanta accetta prenotazioni. Contatta direttamente il locale per maggiori informazioni. Canali di prenotazione: phone, website.
Quali sono gli orari di apertura di Yeni Lokanta?
Yeni Lokanta è aperto 12:00 - 16:00, 18:00 - 23:30 (Mon-Sat), Closed Sun.
Qual è il dress code da Yeni Lokanta?
Il dress code da Yeni Lokanta è smart casual. Rahat ama özenli
Che tipo di cucina propone Yeni Lokanta?
Yeni Lokanta propone cucina turkish modern, anatolian.
Quanto si spende da Yeni Lokanta?
La spesa media a persona da Yeni Lokanta è di circa 2000 TRY. I prezzi vanno generalmente da 1200 a 3500 TRY.

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