Gun Lokantasi Restaurant
Cozy Authentic Intimate
Gun Lokantasi
Beyoğlu
$$$
Im Michelin geführte moderne Lokanta mit feuerbetonter offener Küche
Restaurant
Yeni Lokanta
Moderne anatolische Küche von Inhaber und Koch Civan Er in Beyoğlu
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft Juni 2026
Beyoğlu |
$$$ Gehoben für Restaurant
| 12:00 - 16:00 & 17:00 - 00:30 (Mon-Sat), 13:00 - 22:00 (Sun)
| 8.8 /10
| Zuletzt geprüft: Juni 2026 Inhaber und Koch Civan Er hat mit seiner modernen Deutung der anatolischen Küche in Beyoğlu eine Institution geschaffen. Der altgediente holzbefeuerte Ofen ist das Herz einer Küche, die türkische Rezepte mit saisonalen Zutaten und zeitgenössischer Technik neu denkt. Minimalistisch im Design, aber maximalistisch im Geschmack, verkörpert Yeni Lokanta die Bewegung der neuen türkischen Küche.
Tipp der Redaktion
A Beyoğlu stalwart. Civan Er's wood-fired oven produces some of the most honest modern Turkish cooking in the city.
Insider-Guide
Unbedingt bestellen
Whatever comes out of the wood-fired oven
Profi-Tipps
- The wood-fired oven dishes are the heart of the menu
- Ask Civan about what's seasonal, he knows his producers personally
- Great for a long lunch with wine
Michelin-Empfehlung
Michelin GuideWorld's 50 Best Discovery Im Überblick
- Kapazität
- 60 · medium
- Küchenchef
- Civan Er
- Küche
- turkish modern, anatolian
- Ø Ausgabe
- 2,000 TRY / pro Person
Lokal-Persönlichkeit
Romantik 0
Energie 40
Exklusivität 60
Aussicht 0
Küche 100
Preis-Leistung 90
Signatur-Gerichte
- Wood-fired oven specialties
- Seasonal Anatolian plates
Signatur-Drinks
- Turkish wines
- Raki selection
Insider-Tipps
Unbedingt bestellen
Whatever comes out of the wood-fired oven
Profi-Tipps
- The wood-fired oven dishes are the heart of the menu
- Ask Civan about what's seasonal, he knows his producers personally
- Great for a long lunch with wine
- The wood-fired oven dishes are the heart of the menu
- Ask Civan about what's seasonal, he knows his producers personally
- Great for a long lunch with wine
Unbedingt bestellen:
Whatever comes out of the wood-fired oven
Preisinformationen
Pro Person
2,000 TRY
Spanne: 1,200 - 3,500
Dinner zu zweit
4,000 TRY
Spanne: 2,400 - 7,000
Vierergruppe
8,000 TRY
Spanne: 4,800 - 14,000
Servicepauschale: nicht enthalten | Trinkgeld: expected 10 15
Budgetrechner
Gruppengröße
Essen & Getränke –
Gesamt –
Atmosphäre
Musik
ambient
Subtle background music
Lautstärke
moderate
Gesprächsfreundlich
Kapazität
60 Gäste
medium Lokal
Dresscode
smart casual
Relaxed but put-together
Ambiente: warm Beleuchtung, modern minimalist Stil
Essen & Getränke
Küche
turkish modern, anatolian
Qualität der Küche
*****/5
Küchenchef: Civan Er
Bar-Programm
curated Weinkarte
Unbedingt probieren
- Wood-fired oven specialties
- Seasonal Anatolian plates
Signature Drinks
- Turkish wines
- Raki selection
Vegetarisch geeignet Vegane Optionen Glutenfrei verfügbar
Reservierungen
Regel
Wochentag
Same day
Wochenende
2-3 days
TelefonWebsite
Tipp: Popular spot, reserve ahead especially for dinner. Lunch is more relaxed.
Auszeichnungen & Qualität
Michelin recommended
Auszeichnungen
- Michelin Guide
- World's 50 Best Discovery
Konstanz
reliable
Preis-Leistung
****/5
Stimme der Einheimischen
institution
Anfahrt
Amex akzeptiert
Personal spricht: Turkish, English
Service-Stil: professional
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Yeni Lokanta – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Yeni Lokanta?
Yeni Lokanta is located in Beyoğlu, Istanbul, Kumbaracibasi Yokusu No:66, Beyoğlu.
Wie reserviere ich einen Tisch im Yeni Lokanta?
Yeni Lokanta nimmt Reservierungen entgegen. Wenden Sie sich für weitere Informationen direkt an das Lokal. Reservierungswege: phone, website.
Was sind die Öffnungszeiten von Yeni Lokanta?
Yeni Lokanta hat 12:00 - 16:00 & 17:00 - 00:30 (Mon-Sat), 13:00 - 22:00 (Sun) geöffnet.
Welcher Dresscode gilt im Yeni Lokanta?
Der Dresscode im Yeni Lokanta ist smart casual. Relaxed but put-together
Welche Küche serviert das Yeni Lokanta?
Das Yeni Lokanta serviert turkish modern, anatolian Küche.
Was kostet ein Besuch im Yeni Lokanta?
Der durchschnittliche Verzehr pro Person im Yeni Lokanta liegt bei rund 2000 TRY. Die Preise bewegen sich typischerweise zwischen 1200 und 3500 TRY.
Was sollte man im Yeni Lokanta bestellen?
Zu den Signature-Gerichten im Yeni Lokanta gehören Wood-fired oven specialties, Seasonal Anatolian plates.
Wofür eignet sich Yeni Lokanta am besten?
Yeni Lokanta ist besonders beliebt für Date Night, Friends, Connoisseur.
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