Gun Lokantasi Restaurant
Cozy Authentic Intimate
Gun Lokantasi
Beyoğlu
$$$
Im Michelin geführte moderne Lokanta mit feuerbetonter offener Küche
Restaurant
Yeni Lokanta
Moderne anatolische Küche von Inhaber und Koch Civan Er in Beyoğlu
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft June 2026
Beyoğlu |
$$$ Gehoben für Restaurant
| 12:00 - 16:00 & 17:00 - 00:30 (Mon-Sat), 13:00 - 22:00 (Sun)
| 8.8 /10
| Zuletzt geprüft: Jun 2026 Inhaber und Koch Civan Er hat mit seiner modernen Deutung der anatolischen Küche in Beyoğlu eine Institution geschaffen. Der altgediente holzbefeuerte Ofen ist das Herz einer Küche, die türkische Rezepte mit saisonalen Zutaten und zeitgenössischer Technik neu denkt. Minimalistisch im Design, aber maximalistisch im Geschmack, verkörpert Yeni Lokanta die Bewegung der neuen türkischen Küche.
Tipp der Redaktion
Beyoğlu'nun köklü adreslerinden. Civan Er'in odun fırınından çıkan tabaklar, şehirdeki en dürüst modern Türk mutfağı örneklerinden bazılarını sunuyor.
Insider-Guide
Unbedingt bestellen
Odun fırınından o gün çıkan her ne varsa
Profi-Tipps
- Menünün kalbi odun fırınından çıkan tabaklardır
- Civan'a mevsimde neler olduğunu sorun; üreticilerini bizzat tanır
- Şarap eşliğinde uzun bir öğle yemeği için ideal
Michelin-Empfehlung
Michelin RehberiWorld's 50 Best Discovery Im Überblick
- Kapazität
- 60 · medium
- Küchenchef
- Civan Er
- Küche
- turkish modern, anatolian
- Ø Ausgabe
- 2,000 TRY / pro Person
Lokal-Persönlichkeit
Romantik 0
Energie 40
Exklusivität 60
Aussicht 0
Küche 100
Preis-Leistung 90
Signatur-Gerichte
- Odun fırını spesiyalleri
- Mevsimlik Anadolu tabakları
Signatur-Drinks
- Türk şarapları
- Seçkin rakı çeşitleri
Insider-Tipps
Unbedingt bestellen
Odun fırınından o gün çıkan her ne varsa
Profi-Tipps
- Menünün kalbi odun fırınından çıkan tabaklardır
- Civan'a mevsimde neler olduğunu sorun; üreticilerini bizzat tanır
- Şarap eşliğinde uzun bir öğle yemeği için ideal
- Menünün kalbi odun fırınından çıkan tabaklardır
- Civan'a mevsimde neler olduğunu sorun; üreticilerini bizzat tanır
- Şarap eşliğinde uzun bir öğle yemeği için ideal
Unbedingt bestellen:
Odun fırınından o gün çıkan her ne varsa
Preisinformationen
Pro Person
2,000 TRY
Spanne: 1,200 - 3,500
Dinner zu zweit
4,000 TRY
Spanne: 2,400 - 7,000
Vierergruppe
8,000 TRY
Spanne: 4,800 - 14,000
Servicepauschale: nicht enthalten | Trinkgeld: expected 10 15
Budgetrechner
Gruppengröße
Essen & Getränke –
Gesamt –
Atmosphäre
Musik
ambient
Hafif fon müziği
Lautstärke
moderate
Gesprächsfreundlich
Kapazität
60 Gäste
medium Lokal
Dresscode
smart casual
Rahat ama özenli
Ambiente: warm Beleuchtung, modern minimalist Stil
Essen & Getränke
Küche
turkish modern, anatolian
Qualität der Küche
*****/5
Küchenchef: Civan Er
Bar-Programm
curated Weinkarte
Unbedingt probieren
- Odun fırını spesiyalleri
- Mevsimlik Anadolu tabakları
Signature Drinks
- Türk şarapları
- Seçkin rakı çeşitleri
Vegetarisch geeignet Vegane Optionen Glutenfrei verfügbar
Reservierungen
Regel
Wochentag
Aynı gün
Wochenende
2-3 gün
TelefonWebsite
Tipp: Popüler mekan, özellikle akşam yemeği için önceden ayırtın. Öğle yemeği daha sakin.
Auszeichnungen & Qualität
Michelin recommended
Auszeichnungen
- Michelin Rehberi
- World's 50 Best Discovery
Konstanz
reliable
Preis-Leistung
****/5
Stimme der Einheimischen
institution
Anfahrt
Amex akzeptiert
Personal spricht: Türkçe, İngilizce
Service-Stil: professional
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Yeni Lokanta – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Yeni Lokanta?
Yeni Lokanta is located in Beyoğlu, Istanbul, Kumbaracibasi Yokusu No:66, Beyoğlu.
Wie reserviere ich einen Tisch im Yeni Lokanta?
Yeni Lokanta nimmt Reservierungen entgegen. Wenden Sie sich für weitere Informationen direkt an das Lokal. Reservierungswege: phone, website.
Was sind die Öffnungszeiten von Yeni Lokanta?
Yeni Lokanta hat 12:00 - 16:00 & 17:00 - 00:30 (Mon-Sat), 13:00 - 22:00 (Sun) geöffnet.
Welcher Dresscode gilt im Yeni Lokanta?
Der Dresscode im Yeni Lokanta ist smart casual. Rahat ama özenli
Welche Küche serviert das Yeni Lokanta?
Das Yeni Lokanta serviert turkish modern, anatolian Küche.
Was kostet ein Besuch im Yeni Lokanta?
Der durchschnittliche Verzehr pro Person im Yeni Lokanta liegt bei rund 2000 TRY. Die Preise bewegen sich typischerweise zwischen 1200 und 3500 TRY.
Was sollte man im Yeni Lokanta bestellen?
Zu den Signature-Gerichten im Yeni Lokanta gehören Odun fırını spesiyalleri, Mevsimlik Anadolu tabakları.
Wofür eignet sich Yeni Lokanta am besten?
Yeni Lokanta ist besonders beliebt für Date Night, Friends, Connoisseur.
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