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Le Dauphin - Bar a Bastille, Charonne & Oberkampf, Paris
Bar

Le Dauphin

Marble-clad tapas-and-wine room next to the old Chateaubriand — Rem Koolhaas interior, natural-wine list.

Indicazioni Chiama
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione May 2026
Bastille, Charonne & Oberkampf |
$$$ Di alto livello per Bar
|
Tue 19:00-23:30; Wed-Sat 12:00-14:00, 19:00-23:30; closed Sun-Mon
| Ultima revisione: May 2026

Le Dauphin opened in 2010 next door to Le Chateaubriand as a wine-bar-tapas counterpart to the famous tasting room. The interior — all polished Carrara marble, designed by Rem Koolhaas's office — became almost as famous as the food. The kitchen sends out small plates that change weekly; the wine list runs deep into natural and low-intervention France. Ownership has shifted in recent years following Iñaki Aizpitarte's reshuffle, but the room and the formula remain. It still works for a long aperitif before dinner elsewhere, or as the dinner itself with three plates and a bottle.

Il consiglio della redazione

Salon Rem Koolhaas tasarımı. Buna göre içki seçin.

Consigliato dalla Michelin
Inaki Aizpitarte / Le Chateaubriand sister — natural-wine bar

In breve

Vista
Street Scene

Vista e ambientazione

Tipo di vista

Street Scene

Qualità della vista

Limited

Al chiuso Terrazza

Riconoscimenti e qualità

Michelin recommended

Riconoscimenti

  • Inaki Aizpitarte / Le Chateaubriand sister — natural-wine bar

Domande frequenti

Risposte rapide su Le Dauphin — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.

Where is Le Dauphin?
Le Dauphin is located in Bastille, Charonne & Oberkampf, Paris — 131 avenue Parmentier, 75011 Paris.
Quali sono gli orari di apertura di Le Dauphin?
Le Dauphin è aperto Tue 19:00-23:30; Wed-Sat 12:00-14:00, 19:00-23:30; closed Sun-Mon.

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