Locali in Roma

Tavola d'alta borghesia ai Parioli con un'anima marchigiana dal 1968

Cucina italo-francese in un'intima enfilade di sale a due passi dal Pantheon

La cattedrale del quinto quarto scavata nel Monte Testaccio

Speakeasy nascosto dietro una paninoteca al Pigneto

Il cocktail bar alla Blade Runner di Patrick Pistolesi, tra i World's 50 Best

Enoteca e ristorante gestiti da due sorelle da trent'anni, a due passi da Piazza Trilussa

Osteria del 1936 celebre per la cacio e pepe mantecata al tavolo

Una vera izakaya giapponese: carta dei soli sake, niente turismo da sushi-roll

Il primo amaro bar d'Europa con una vera osteria romana

Bistrot contemporaneo alla brace, ai margini di Parioli-Flaminio

Il micro-ristorante di culto di Barreca e Baccanelli, nuova onda della cucina romana

Osteria contemporanea nel più antico pastificio di San Lorenzo

Il laboratorio minimalista degli chef-titolari a un passo dal Pantheon

Book-bar e salotto da cocktail di fronte al Tempio di Adriano

Salumeria, cantina e cucina di sostanza in un solo ambiente, vicino a Campo de' Fiori

La trattoria romana del quinto quarto firmata Sarah Cicolini, dal naso alla coda e fatta sul serio

Osteria-listening bar firmata De Maio e Franciosi