Akelarre Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Akelarre
Igeldo
$$$$
Three stars suspended over the Bay of Biscay.
Restaurant
Amelia by Paulo Airaudo
Airaudo's two-star precision inside the Hotel María Cristina.
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione June 2026
Centro / Hotel María Cristina | |
$$$$ Esclusivo per Restaurant
| 9.2 /10
| Ultima revisione: Jun 2026 Argentine-Italian chef Paulo Airaudo holds two Michelin stars here for a tightly choreographed tasting menu built on Basque produce and Mediterranean instinct. In 2026 the restaurant moved into the grand Hotel María Cristina, a fitting frame for cooking this composed. The open kitchen turns each course into quiet theatre.
Il consiglio della redazione
Şarap mahzeni İspanya'nın en ödüllüleri arasında; eşleştirmeye güvenin. Artık yeni María Cristina adresinde.
Personalità del locale
Romanticismo 0
Energia 40
Esclusività 80
Vista 0
Cucina 92
Rapporto qualità-prezzo 92
Atmosfera
Ideale per
Domande frequenti
Risposte rapide su Amelia by Paulo Airaudo, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Amelia by Paulo Airaudo?
Amelia by Paulo Airaudo is located in Centro / Hotel María Cristina, San Sebastián, Hotel María Cristina, República Argentina Kalea, 4, 20004 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa.
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