Plekken in Amsterdam

Eén wekelijks vast menu in een voormalige smederij

Natuurwijnbar op de hoek met seizoensgerechten aan de Ten Kate

Een moderne klassieker en instituut van het Museumkwartier sinds 1980

Dagverse Zeeuwse oesters en bubbels in een knus industrieel hoekje van De Pijp

Franse brasserie in New Yorkse stijl op de hoek van de Leidsegracht

Seizoensmenu's in een voormalige bankkluis in Noord

Wijnbistro van de chef op een rustige hoek in de Jordaan

Mediterraan-Levantijnse keuken in een 19e-eeuwse orangerie

Fruits de mer aan de noordoever van het IJ

Knus fine dining met vijftien tafels en een open keuken

Art-nouveauhoek aan de gracht waar twee grachten samenkomen

De oorspronkelijke verborgen speakeasy van Amsterdam

Seizoensgebonden vuurkeuken in een monumentaal pakhuis

De bar van Tess Posthumus in het monumentale Odeon uit 1662

Decadent dineren aan het water in een golfplaten loods aan het IJ

Het oorspronkelijke restaurant in een industriele hal in Noord, sinds 2006

Eigentijdse Nederlandse keuken, de hele dag door, bij de Pulitzer in de Negen Straatjes

Peruaanse ceviche en piscobar in Amsterdam-Oost

Oostmediterrane neobistro voor gedeeld dineren in West

Wijnbar van het Jaar in een rustige zijstraat van De Pijp

Cocktailgeschiedenis in een zeventiende-eeuws grachtenpand

De maatstaf voor rijsttafel in Amsterdam, heropend na een verbouwing in 2026

Vlaams-Franse rotisserie in een voormalige huishoudschool

Designhotel met muziekthema in de A'DAM Toren boven het IJ

Met curiosa gevulde cocktailkroeg in een eeuwenoude steeg

Iconische zeevruchtentoonbank op geschaafd ijs bij het Concertgebouw

Regionaal-Italiaanse instelling aan de Lindengracht sinds 1985

Neobistro in Oost met een wijnkamer van 3.000 flessen

Modern Nederlands, seizoensgebonden en regionaal, aan het Javaplein

Overdag koffiebar, 's avonds restaurant met natuurwijn aan de Camperstraat

Mosselen, oesters en eigenzinnige gin-tonics in de gashouder

Vijf zeventiende-eeuwse grachtenpanden, omgetoverd tot designhotel naast de Negen Straatjes

Wijnbar voor grower-champagne en wijn van kleine wijngaarden aan het Beukenplein