Restaurant in Amsterdam

Eén wekelijks vast menu in een voormalige smederij

Een moderne klassieker en instituut van het Museumkwartier sinds 1980

Dagverse Zeeuwse oesters en bubbels in een knus industrieel hoekje van De Pijp

Franse brasserie in New Yorkse stijl op de hoek van de Leidsegracht

Seizoensmenu's in een voormalige bankkluis in Noord

Wijnbistro van de chef op een rustige hoek in de Jordaan

Mediterraan-Levantijnse keuken in een 19e-eeuwse orangerie

Fruits de mer aan de noordoever van het IJ

Knus fine dining met vijftien tafels en een open keuken

Art-nouveauhoek aan de gracht waar twee grachten samenkomen

Seizoensgebonden vuurkeuken in een monumentaal pakhuis

Decadent dineren aan het water in een golfplaten loods aan het IJ

Het oorspronkelijke restaurant in een industriele hal in Noord, sinds 2006

Eigentijdse Nederlandse keuken, de hele dag door, bij de Pulitzer in de Negen Straatjes

Peruaanse ceviche en piscobar in Amsterdam-Oost

Oostmediterrane neobistro voor gedeeld dineren in West

De maatstaf voor rijsttafel in Amsterdam, heropend na een verbouwing in 2026

Eigentijdse keuken met proefmenu aan het Singel

Vlaams-Franse rotisserie in een voormalige huishoudschool

Iconische zeevruchtentoonbank op geschaafd ijs bij het Concertgebouw

Regionaal-Italiaanse instelling aan de Lindengracht sinds 1985

Neobistro in Oost met een wijnkamer van 3.000 flessen

Modern Nederlands, seizoensgebonden en regionaal, aan het Javaplein

Mosselen, oesters en eigenzinnige gin-tonics in de gashouder