Locaties vergelijkbaar met Café Modern

Wijnbistro van de chef op een rustige hoek in de Jordaan

Dagverse Zeeuwse oesters en bubbels in een knus industrieel hoekje van De Pijp

Knus fine dining met vijftien tafels en een open keuken

Eigentijdse keuken met proefmenu aan het Singel

Art-nouveauhoek aan de gracht waar twee grachten samenkomen

Seizoensgebonden vuurkeuken in een monumentaal pakhuis

Modern Nederlands, seizoensgebonden en regionaal, aan het Javaplein

De verfijnde maar ongedwongen Frans georienteerde buurtbrasserie van De Pijp

Decadent dineren aan het water in een golfplaten loods aan het IJ

Het oorspronkelijke restaurant in een industriele hal in Noord, sinds 2006

Fruits de mer aan de noordoever van het IJ

Het sterrenrestaurant van Dennis Huwae in Het Sieraad

Gezellige Franse bistro op een rustige hoek in Oud-West

Piëmontese fine dining en serieuze Italiaanse wijnen aan de Reestraat

Dineren in een kas op een werkende kwekerij - van tuin naar bord, elke dag bepaald door de oogst

Restobar met Griekse inslag en een korte, scherpe wijnkaart

Turkse houtskoolgrill op de grens van De Pijp

Een moderne klassieker en instituut van het Museumkwartier sinds 1980

Iconische zeevruchtentoonbank op geschaafd ijs bij het Concertgebouw

De maatstaf voor rijsttafel in Amsterdam, heropend na een verbouwing in 2026