Locaties vergelijkbaar met El Fuego

Bistro-bar voor de hele dag van het team van Naru en Dereköy Lokantası aan de Adliye Caddesi, dj-programma in het weekend.

Een speakeasy-cocktailbar in een vijfhonderd jaar oud stenen huis achter de jachthaven, citroenboom in de tuin

Een cocktailbar aan de Çarşı-kant met het kasteel in beeld en een kaart die zichzelf serieus neemt

Moderne kebab uit de MICHELIN-gids, de meest ambitieuze keuken in Bitez, kebab als fine-dininggrammatica.

Cocktailzaal aan Neyzen Tevfik gerund door twee ex-Lucca Bebek-barmannen, het werkende antwoord van het hoofdstuk ten westen van het kasteel.

De rockbar aan de Barlar Sokağı die sinds 2006 hetzelfde podium en dezelfde wisselende livebandbezetting houdt

Zaal met kleine gerechten en sushi in Türkbükü, het moderne streetfood-ontmoet-cocktailformat dat de baai miste.

De Yalıkavak-dorpswaterkant-neef van de Bodrum-merkez-bar, kleinere zaal, op de haven gericht, laatdienst-cocktails.

Bistro aan de Yalıkavak Palmarina die op vrijdag en zaterdag in een livemuziekzaal verandert, samengestelde boekingen, keuken-verankerd.

Het stranddek van No:81 Hotel, een baairestaurant van Türkbükü dat 's avonds in een volwaardige nachtzaal verandert

Modern-Egeïsche keuken in Bitez, zorgvuldige inkoop, rustige zaal, het gevestigde midden van de baai.

Zomerse buitenpost van het barman-gedreven origineel uit Arnavutköy, Yalıkavak-dorpskant, op de zonsondergang verankerd, serieuze cocktails.

Het origineel van de barstraat uit 1992, vinylrock van de jaren zestig tot de jaren negentig, gerund door de familie Subaşıoğlu

Het terrasrestaurant van Birdcage 33 Hotel, karma mutfak (gemengde keuken) boven Yalıkavak Koyu.

Een gerestaureerde negentiende-eeuwse olijfoliemolen in Ortakent, gerund als wijn- en koffiehuis met een werkende pers

Dakterras van Ruins Hotel, partnership met Sips Barcelona (World's 50 Best #3), het meest gediplomeerde cocktailprogramma van het hoofdstuk.

De Türkbükü-opening van chef Murat Deniz Temel en Kerem Tanel uit 2025, Egeïsche en Anatolische smaken met een zonsondergang-pierbar.

Het strandrestaurant van Kuum Hotel op het dek van Türkbükü, zonsondergangtafel, laatnachtelijke dansvloer