Locaties vergelijkbaar met Akali

35+ jaar vis aan de steiger, emmers voor de neus van de gasten

De hitte van de Adana-straatkebab in een zijstraat van Erenköy

Aan de Usla Academy opgeleide chefs die dagelijks verse broodjes maken

Kleine familiepizzeria met een perfecte dunne korst

Döner op houtskool, met tijm uit Kepsut en lavaş uit Konya

Bouwkundig ambitieuze burgerbar in een historisch scheepswerfcomplex

Italiaanse steenovenpizza met eersteklas ingrediënten

Eigenzinnige fermentatietechnieken voor uitzonderlijke pizza

Kwaliteitsburgers aan de Anatolische zijde van İstanbul