Patisserie in Istanbul

Legendarische profiteroles sinds 1944

Vijf generaties baklavaperfectie

Traditionele patisserie en legendarische coupes in Kadıköy

Steengemalen biologisch meel, gerijpte zuurdesem, open tot het uitverkocht is

Authentieke bagels in New Yorkse stijl in Moda

Sinds 1979: aardbeien-mille-feuille, Ibiza-taart, een klassieker van Kadıköy die standhoudt

Hele-dag-bakkerij in Caddebostan met serieuze croissants en eiergerechten

Steenovenbakkerij met Balats beste croissants en een Turks ontbijt in het weekend

Frans geïnspireerde patisserie in het dorp Çengelköy, met à la carte lunch

De beste croissants van Kadıköy: cruffins, Saint Honoré, glutenvrije opties

Seizoensbrunch met ongebruikelijk gebak voor het Pera-publiek

Sinds 1966 aan de Moda Caddesi: profiterole, mille-feuille, cheesecake, nooit ingeboet aan kwaliteit

Zuurdesem van 48 uur en Frans geïnspireerd gebak als ankerpunt van de ochtenden in Akaretler

Historische patisserie sinds de negentiende eeuw, nu een vlaggenschip van 400 m²

Legendarische brownies en 233.000 volgers op Instagram, aan de Bağdat Caddesi

Zuurdesem naar Amerikaans model, geperfectioneerd aan de Bağdat Caddesi

İzmirs cultmacaronier aan de Caddebostan Plaj Yolu

Drie aan de MSA opgeleide patissiers die de klassieke Europese pâtisserie herzien

Boterige croissants en creatieve gerechten voor de hele dag, met serieuze ambitie