Gun Lokantasi Restaurant
Cozy Authentic Intimate
Gun Lokantasi
Beyoğlu
$$$
Michelin-listed modern lokanta with fire-focused open kitchen
Restaurant
Yeni Lokanta
Modern Anatolian cuisine by chef-owner Civan Er in Beyoğlu
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão March 2026
Beyoğlu |
$$$ Categoria superior para Restaurant
| 12:00 - 16:00, 18:00 - 23:30 (Mon-Sat), Closed Sun
| 8.8 /10
| Última revisão: Mar 2026 Chef-owner Civan Er has built a Beyoğlu institution with his modern take on Anatolian cuisine. The veteran wood-fired oven anchors a kitchen that reimagines Turkish recipes with seasonal ingredients and contemporary technique. Minimalist in design but maximalist in flavor, Yeni Lokanta embodies the new Turkish kitchen movement.
Nota do editor
Beyoğlu'nun köklü adreslerinden. Civan Er'in odun fırınından çıkan tabaklar, şehirdeki en dürüst modern Türk mutfağı örneklerinden bazılarını sunuyor.
Guia exclusivo
Imperdível
Odun fırınından o gün çıkan her ne varsa
Dicas de especialista
- Menünün kalbi odun fırınından çıkan tabaklardır
- Civan'a mevsimde neler olduğunu sorun; üreticilerini bizzat tanır
- Şarap eşliğinde uzun bir öğle yemeği için ideal
Recomendado pela Michelin
Michelin RehberiWorld's 50 Best Discovery Em resumo
- Capacidade
- 60 · medium
- Chef
- Civan Er
- Cozinha
- turkish modern, anatolian
- Gasto médio
- 2,000 TRY / por pessoa
Pratos de assinatura
- Odun fırını spesiyalleri
- Mevsimlik Anadolu tabakları
Bebidas de assinatura
- Türk şarapları
- Seçkin rakı çeşitleri
Dicas exclusivas
Imperdível
Odun fırınından o gün çıkan her ne varsa
Dicas de especialista
- Menünün kalbi odun fırınından çıkan tabaklardır
- Civan'a mevsimde neler olduğunu sorun; üreticilerini bizzat tanır
- Şarap eşliğinde uzun bir öğle yemeği için ideal
- Menünün kalbi odun fırınından çıkan tabaklardır
- Civan'a mevsimde neler olduğunu sorun; üreticilerini bizzat tanır
- Şarap eşliğinde uzun bir öğle yemeği için ideal
Não Deixe de Pedir:
Odun fırınından o gün çıkan her ne varsa
Guia de Preços
Por pessoa
2,000 TRY
Intervalo: 1,200 - 3,500
Jantar a dois
4,000 TRY
Intervalo: 2,400 - 7,000
Grupo de quatro
8,000 TRY
Intervalo: 4,800 - 14,000
Taxa de serviço: Não incluída | Gorjeta: expected 10 15
Calculadora de Orçamento
Número de Pessoas
Comida e bebidas —
Total —
Atmosfera
Música
ambient
Hafif fon müziği
Nível de som
moderate
Propício à conversa
Capacidade
60 lugares
medium espaço
Traje
smart casual
Rahat ama özenli
Ambiente: warm iluminação, modern minimalist estilo
Comida e Bebidas
Cozinha
turkish modern, anatolian
Qualidade da comida
*****/5
Chef: Civan Er
Carta de bar
curated carta de vinhos
Pratos a não perder
- Odun fırını spesiyalleri
- Mevsimlik Anadolu tabakları
Bebidas de assinatura
- Türk şarapları
- Seçkin rakı çeşitleri
Opções vegetarianas Opções vegan Disponível sem glúten
Reservas
Política
Dia de semana
Aynı gün
Fim de semana
2-3 gün
telefonesite
Sugestão: Popüler mekan, özellikle akşam yemeği için önceden ayırtın. Öğle yemeği daha sakin.
Reconhecimento e Qualidade
Michelin recommended
Distinções
- Michelin Rehberi
- World's 50 Best Discovery
Consistência
reliable
Relação qualidade-preço
****/5
Opinião dos locais
institution
Como Chegar
Aceita Amex
A equipa fala: Türkçe, İngilizce
Estilo de serviço: professional
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Yeni Lokanta — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Yeni Lokanta?
Yeni Lokanta is located in Beyoğlu, Istanbul — Kumbaracibasi Yokusu No:66, Beyoğlu.
Como faço uma reserva no Yeni Lokanta?
O Yeni Lokanta aceita reservas. Contacte o espaço diretamente para mais informações. Canais de reserva: phone, website.
Qual é o horário de funcionamento do Yeni Lokanta?
O Yeni Lokanta está aberto 12:00 - 16:00, 18:00 - 23:30 (Mon-Sat), Closed Sun.
Qual é o código de vestuário do Yeni Lokanta?
O código de vestuário do Yeni Lokanta é smart casual. Rahat ama özenli
Que tipo de cozinha serve o Yeni Lokanta?
O Yeni Lokanta serve cozinha turkish modern, anatolian.
Quanto custa o Yeni Lokanta?
O gasto médio por pessoa no Yeni Lokanta ronda os 2000 TRY. Os preços variam normalmente entre 1200 e 3500 TRY.
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