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Taberna japonesa de balcão no Príncipe Real

Pequenos pratos ítalo-portugueses à luz das velas, com uma carta de naturais bem afinada

Bistrô minúsculo movido a mercado, de dois jovens chefes-proprietários

Petiscos de mármore e madeira, entre a tasca e a alta cozinha

O Portugal desconstruído do chef Hugo Brito, num antigo talho de Alfama

A instituição do marisco em Anjos desde os anos 1950

Alentejo de vanguarda e vinho de talha num balcão de mármore em U

Marisqueira-cervejaria de 1947, com marisco saído diretamente do aquário

O bar de vermute e petiscos à moda de tapas de Henrique Sá Pessoa

A tasca de esquina reinventada por Vítor Sobral

Restaurante, bar e galeria de fundação brasileira para pratos de partilha

Pequenos pratos de volta ao mundo e uma carta de bebidas só de naturais

Mediterrânico no forno a lenha, vinil e vinho natural na sossegada Lapa

Cozinha belgo-portuguesa no claustro de um convento do século XVII

Balcão de kaiseki com oito lugares, de Paulo Morais

Cozinha peruana por Diego Munoz com o grupo Avillez