Bistrô Bicho Mau
Campo de Ourique
Bistrô minúsculo movido a mercado, de dois jovens chefes-proprietários
Alentejo de vanguarda e vinho de talha num balcão de mármore em U
Os primos Carlos Afonso e Sérgio Frade conduzem uma minúscula sala em Belém que canaliza o espírito de uma tasca alentejana — arrozes de eleição (lavagante, corvina, pato) e a oportunidade de beber vinhos de talha, envelhecidos em ânforas de barro à maneira romana. Os melhores lugares são ao balcão de mármore, a ver o empratamento; não aceita reservas.
Michelin Bib Gourmand (since 2020)
Respostas rápidas sobre o O Frade — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
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